粮食危机不仅是人口问题，更是生活方式问题
2010-05-15 22:00:32 阅读6 评论0 字号：大中小
什么是粮食危机——对穷人来说是吃的不饱，对富人来说是吃的不好。粮食危机是富人吃出来的！
肉类食品消耗大量粮食。生产1公斤羊肉需要23公斤稻谷，1公斤牛肉需要15公斤稻谷，1公斤猪肉需要6公斤稻谷，1公斤鸡肉需要2.3公斤稻谷。牛每年要吃掉谷类70亿吨，养殖牲畜的用水量占总用水量的10%，养牛业排放的温室气体占总量的20%。英国平均每人每年吃70公斤肉，美国平均每人每年吃90多公斤肉，发达国家的肥胖率在20%左右。而6秒钟有一个儿童饿死（其实每天就有25000人饿死）。
汽车吃粮食。石油价格的上升以及产量的减少促使生物燃料乙醇的兴起。美国生产的玉米25%被生物燃料公司高价收购；印度计划8年内使20%的柴油机燃料来自农作物，而这需要14000000公顷土地；在英国越来越多的土地被用来种植甜菜、油菜以生产生物燃料，08年就生产了6千万升生物燃料。
掠夺性开发。发达的、有钱的国家为了获得更多、更丰富、更廉价食品开始在发展中国家进行掠夺性开发。英国在非洲沿海国家塞内加尔获得当地政府许可疯狂捕鱼使得当地鱼的价格比肉还贵，而鱼肉是他们最主要的蛋白质来源；在国民都饿得嗷嗷叫的肯尼亚，英国人控制下的最肥沃的农场还向欧洲出口大量的蔬菜。他们留下的是寂寞冷清的海洋和空虚干涸的土地。
以上数据来自BBC纪录片《粮食的未来》
<#--{zx1}日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--相关日志--> <#--推荐日志--> <#--推荐阅读--> <#--相关文章 2010.04.29="" by="" yangfan--=""> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构-->
郑重声明：资讯 【粮食危机不仅是人口问题，更是生活方式问题- 愚不寐的日志- 网易博客】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
