【中文名称】：特制冰咖啡

【英文名称】：Special Double Espresso

【材    料】：双倍意大利咖啡45毫升、白砂糖8克、冰块3～5块、碎冰120克、冰奶泡100毫升

【制    法】：①咖啡煮好倒入雪克壶中，加入白砂糖搅拌溶解，加入冰块盖上盖子摇动10～20下。②碎冰放入杯中，倒入冰咖啡，加上一层冰奶泡即成。　

【中文名称】：玫瑰花蜜冰咖啡

【英文名称】：Iced Rose Honey Coffee

【材    料】：冰咖啡120毫升、玫瑰花蜜30毫升、冰鲜奶90毫升、碎冰120克、冰奶泡适量

【制    法】：①咖啡煮好以冰缩法冷却备用（见论坛的冰缩法）。②玫瑰花蜜倒入拿铁杯中，加入碎冰，倒入鲜奶，用长把匙略将花蜜调配至鲜奶及碎冰，倒入鲜奶，用长把匙略将花蜜调配至鲜奶及碎冰中。③慢慢倒入冰咖啡即成。　

【中文名称】：椰风杏仁冰咖啡

【英文名称】：Iced Coconut Alnond Coffee

【材    料】：冰咖啡120毫升、椰风杏仁粉少许、杏仁片10片、白砂糖8克、冰块适量

【制    法】：①煮好的咖啡倒入雪克壶中，加入白砂糖及椰风杏仁粉用长把匙调匀。②加入冰块至八分满，盖紧盖子摇动10～20下，倒入杯中，撒上杏仁片即成。

【中文名称】：豪华宾治咖啡

【英文名称】：Royale Coffee Punch

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升、白兰地15毫升、方冰3～4块、香槟酒100毫升

【制    法】：事先将香槟酒冷冻过。玻璃杯中放方冰，倒入咖啡和白兰地。搅匀之后，取出方冰，注入香槟酒。　

【中文名称】：木莓冷咖啡

【英文名称】：Raspberry Frost

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升、木莓冰淇淋（16号冰淇淋匙）2匙

【制    法】：事先将玻璃杯冷冻过。将原料全部放在搅汁器内搅匀，然后，倒进玻璃杯中。　

【中文名称】：美式黑咖啡

【英文名称】：Mazagrán Americano

【材    料】：深焙的浓厚咖啡100毫升、柠檬汁10毫升、苏打水70毫升、柠檬片1片、碎冰200克

【制    法】：将碎冰放在玻璃杯中，注入咖啡，倒入柠檬汁、苏打水，再将柠檬片夹在杯边作装饰。　

【中文名称】：美式爪哇冰咖啡

【英文名称】：Frosted Java-Java

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升、朱古力糖汁60毫升、咖啡冰淇淋3汤匙、朱古力糖果少许、碎冰150克

【制    法】：将咖啡、朱古力糖汁、咖啡冰淇淋放在搅汁器中搅匀，玻璃杯中放碎冰，注入搅匀的咖啡，撒上少许朱古力糖果。　

【中文名称】：橙味冷咖啡

【英文名称】：Frosty Orange

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升、牛奶50毫升、鲜橙汁50毫升、橙片2片

【制    法】：事先将玻璃杯冷冻过。将咖啡、牛奶、鲜橙汁放在搅汁器中搅匀，然后倒进玻璃杯中。杯边插上橙片作装饰。　

中文名称】：松软咖啡

【英文名称】：Vienna Velvet

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升、香草冰淇淋（16号冰淇淋匙）2匙、搅至七成的搅拌奶油20毫升、切碎的杏仁末少许

【制    法】：玻璃杯中放进香草冰淇淋，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，撒些切碎的杏仁末。　

【中文名称】：鲜桃咖啡

【英文名称】：Peaches'n Coffee

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升、冷冻的桃子（黄色）1/2个、鲜桃汁50毫升、白兰地10毫升、搅至七成的搅拌奶油20毫升

【制    法】：将咖啡、桃子、鲜桃汁和白兰地放在搅汁器内搅匀，然后，倒进冰镇过的玻璃杯中，上面搅拌奶油浮盖。　

【中文名称】：美式蜂蜜冰咖啡

【英文名称】：Honey Iced Americano

【材    料】：冷却咖啡（有糖）120毫升、香草冰淇淋（10号冰淇淋匙）1匙、蜂蜜20毫升、方冰4～5块

【制    法】：用搅汁器将咖啡、蜂蜜、香草冰淇淋搅匀，然后，倒进装有方冰的玻璃杯中。

【中文名称】：香蕉冰咖啡

【英文名称】：Banana Mocha Cooler

【材    料】：冷却咖啡（有糖）100毫升、朱古力糖汁20毫升、香蕉100克、牛奶40毫升、方冰4～5块

【制    法】：用搅汁器将咖啡、朱古力糖汁、香蕉、牛奶搅匀。然后，倒进装有方冰的玻璃杯中。　

【中文名称】：土耳其式可乐咖啡

【英文名称】：Turkish Cola Float

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）120毫升、咖啡冰淇淋（16号冰淇淋匙）1匙、香草冰淇淋（16号冰淇淋匙）1匙、可乐60毫升、橙片1片

【制    法】：玻璃杯中放入咖啡冰淇淋和香草冰淇淋，注入咖啡。将可乐慢慢倒进去（注意，如果倒得过猛，咖啡会溢出来）{zh1}，用橙皮装饰。　

【中文名称】：草莓咖啡

【英文名称】：Strawberry Breeze

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升、牛奶50毫升、冷冻草莓3粒、碎冰150克

【制    法】：将咖啡、牛奶、草莓放在搅汁器里搅匀。玻璃杯中放碎冰，注入搅匀的咖啡。　

【中文名称】：美国加力普索冰咖啡（2）

【英文名称】：Calypso Cooler

【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）120毫升，香蕉80克，咖啡冰淇淋1勺，朗姆酒（深色）10毫升，桂皮粉少许

【制    法】：将咖啡、香蕉、咖啡冰淇淋、朗姆酒放在搅汁器中搅匀，之后，倒进玻璃杯中，撒上桂皮粉。