光友全薯粉丝：方便食品的新宠

    [本文其实也想并入的附篇，但是由于倾注了许多的感想和思绪，所以决定单独发表。为什么对这个全薯粉丝情有独钟呢？因为它为素食者提供了一个健康营养的美味佳肴，更主要的是想让寺院的斋堂能选择这个品牌，所以我很支持“光友粉丝”。由于情之所至，在编辑此文时，还想了个广告：“光友粉丝，不仅方便，而且爽滑，更有营养。”这时，我又想了一个：“粉丝要光友，筋道又滑溜，方便更营养，大家齐拍手。”]
    2009年3月，第80届全国糖酒交易会在成都落下帷幕。一款来自四川绵阳光友薯业的方便全薯粉丝引起了参会经销商的高度xx。
    2005年光友全薯营养粉丝的成功发明和面市，掀开了中国方便粉丝行业新的一页。因为在众多业内专家的眼中，方便粉丝只是方便面的配角，想分得一部分稳定的市场份额，一定要找到创新的卖点，才能让消费者接受方便粉丝。
    光友全薯粉丝的成功之处，是在生产工艺上的大胆创新。它由红薯直接加工成粉丝，取消了先加工成淀粉的中间环节，这样就保留了红薯中的膳食纤维、蛋白质、多种矿物质和维生素。里边的营养物质其实是味道鲜美的源泉，食用起来当然更加爽口了。而且色泽金黄，口感柔软劲道，为消费者提供了一个真正营养、健康的方便食品。同时也{zd0}限度的利用了红薯，减少了浪费。所以，“光友，方便粉丝专家”这个宣传语，可以说是名副其实的，也让消费者在选购产品时，很容易将光友作为{sx}。
    方便食品在当前作为快节奏生活的必要消费品，受到了很多消费者的青睐。而方便面已经越来越难以满足消费者日益挑剔的口味和逐渐增高的需求，方便食品急需产品升级。光友全薯粉丝的问世，恰恰满足了消费者的这一需求。
    因为“光友粉丝，不仅方便，而且爽滑，更有营养。”此广告语中的“更有营养”一句，将是取代方便面一统天下的“杀手锏”。众所周知，油炸制法使方便面的营养损失大半，而不油炸的新产品又失去了筋道的口感，这是无法和“筋道又爽滑”的光友粉丝相抗衡的。所以，光友全薯粉丝上市后，立刻受到经销商和消费者的狂热追捧，一度供不应求。2005年，光友的销售额突破1亿元，成为方便食品行业{zj1}代表性的{lx}品牌。
    2007年春季糖酒会上，光友用“全薯多营养，多纤多漂亮”的宣传词推出“苗条多纤粉丝”，成为会上一大亮点，虽然不敢称为神奇的“xx食品”、“xx食品”，中国粉丝却因此贴上了“健康”、“时尚”的新标签，200余箱产品一经亮相，立即被疯狂{qg}完毕，光友订货金额高达3600余万元。同年，在哈尔滨举行的首届中国食品产业成长之行颁奖典礼上，光友全薯粉丝被业内专家评为“{zj1}成长潜力新品”，成为方便粉丝产品的旗帜产品。
    一个食品品牌如果能够长期占据商超的黄金陈列，至少要满足五个条件：一、上佳的口感；二、满足人们的某种需求；三、适当的价格，消费者总是将xxx摆在选择产品的{dy}位；四、在商场超市始终有促销活动，吸引消费者；五、保持优良的产品品质。一直以来，光友方便粉丝都是按照这些来做的。

附：           10万海选全薯粉丝 成就100名老板梦想
                        中国网 2010-04-19

    近日，方便粉丝专家光友粉丝联手CCTV-7《乡约》栏目，启动光友粉丝大型创业海选活动，鼓励并帮助更多人实现创业梦想，“赢取10万创业大奖，成就100名老板梦想”的活动立意吸引了一直以来“默默无闻”的粉丝参与其中。
    在现代娱乐工业流水线上，娱乐明星的崇拜者是一个不可或缺的环节，被泛称为“粉丝”的他们似乎成了缺乏主体意识的盲目参与者，作为全国{dy}次以“粉丝创业”为视角的创业大赛，却激发起了这一群体强烈的独立意识，大有粉丝“挑战”明星的势头；而在大学生就业形势严峻的社会环境下，光友粉丝创业海选的活动出发点使得大学生成为此次活动的踊跃参与者。
    全球{zd0}粉丝分享创业梦想，小粉丝“挑战”大明星
    面对记者的采访，四川光友薯业有限公司董事长邹光友先生在谈到举办海选活动的初衷时指出，在当下大学生就业岗位难落实，创业普遍存在创业技能、创业资金、创业经验缺乏等问题，邹光友联想到自己当年500元开始的创业经历，希望能够通过此次活动征选，鼓励更多的大学生完成创业梦想、演绎粉丝精彩人生。
    据了解，作为全球{zd0}的方便粉丝制造商，光友粉丝获得了亿万消费者的喜爱和追捧，这其中就包括红薯发源地秘鲁的两位总统，以及号称全球最强女人的美国国务卿希拉里。创业18年来，邹光友也将自己的创业故事和工作激情传授给了莘莘学子。
    现在，为了在全国范围内选拔出具有创业能力和潜质的选手，扶持更多的创业梦想者，光友薯业整合央视资源，提供一个良好的创业平台，力图打造粉丝中的创业明星，以对大学生自主创业起到示范推动作用。
    记者进入到此次活动的主要开展平台光友粉丝网站了解活动详情，在{dy}阶段选手报名时期，为了让每个拥有创业梦想的人都有机会，选手只需在活动官网上传照片、创业宣言，讲述粉丝故事，填写创业计划书，就有机会成为100名晋级选手；在活动100进10的第二阶段，100名晋级选手将前往绵阳光友粉丝总部参加专家面试评审，现场交流创业项目，接受邹光友创业经验培训；{zh1}阶段的冲刺比拼之后，前4强选手将新鲜出炉，{zj2}{gj}10万创业大奖得主“全薯粉丝”也会闪亮诞生。
    业内人士就指出，光友粉丝海选活动带动更多大学生走上创业之路，推动就业问题的解决，这与光友企业倡导的积极向上的“粉丝生活态度”不谋而合，此次活动不只是光友薯业企业文化的延伸，更是鼓舞了众多小粉丝走上自主创业之路，挑战光友粉丝这个创业大明星。
    创业扶持计划激发粉丝创业激情，下一个创富明星会是谁？
    为帮助选手实现创业梦想，光友粉丝为获奖选手带来了切实可行的创业项目和丰厚的资金支持。凭借着“光友薯业”强大的品牌影响力和薯类加工专业的技术平台，在统一的店面VI和严格食品加工流程下，“光友酸辣粉连锁店”加盟项目创业计划书成为此次创业大赛比拼的重要内容之一。
    据悉，{gj}得主“全薯粉丝”将获得光友粉丝提供的“光友酸辣粉连锁店”10万创业大奖；“酸辣粉丝”、“麻辣粉丝”、“苗条粉丝”也将获得相应的创业基金，同时，光友粉丝还为前100位选手提供免费培训、免费使用品牌标识、长期技术支持、专业指导、优惠供货等扶持政策，帮助创业者实现盈利目标。
    如此大力度的创业奖励与扶持，无疑成为粉丝们参与海选活动的推动力，往日默默无闻的粉丝开始走到台前，参加自己的创业明星之路，下一个创富明星的出现值得我们期待。与娱乐明星海选不同的是，作为中国首次以粉丝创业为视角的励志海选秀，此次活动推动粉丝们走向更加自主、自信的成长之路，从感性的盲目模仿到理性的激励成长，这不只是粉丝文化意识的崛起，更是粉丝文化的升级。
    据悉，此次海选活动只是光友粉丝创业扶持计划的开始，以成就100位老板梦想为目标，长期持续的对创业者进行扶持，光友粉丝创业扶持计划以其大规、大力度得到广泛参与和认可。
    创业专家认为，光友粉丝创业扶持计划与其它创业大赛的不同点在于成熟优势项目已经xx都市酸辣粉美食风潮，创业项目具有广阔的市场空间；而实实在在的基金奖励，则为创业实施提供了基本的资金支持，解决启动难关；另外邹光友培训、专家专业指导则全面提升创业者的实战技能；更重要的是有光友粉丝品牌、产品、技术等长期持续的扶持，让创业成功变得更加切实可行。
    据悉，为增加粉丝海选的社会影响力，在活动期间，光友粉丝面前全国开展“开袋有奖”刮刮卡促销活动，让更多粉丝一起分享光友粉丝。
    光友粉丝十八年辉煌创业史，500元创业之路能否复制？
    在这股创业明星海选大潮中，众多媒体和公众探求感人的创业故事，也让我们聚焦活动发起者邹光友的创业经历。
    1992年，公司创始人邹光友辞官下海，怀揣500元钱投身到粉丝产业之中。如果说销售散装精白粉丝帮助邹光友完成了向商人的转变，那么，1997年，方便粉丝的横空出世则宣告邹光友向企业家转变，它也标志着光友开启了中国方便粉丝的品牌时代。
    作为全新的产品类别，方便粉丝帮助光友薯业走向了腾飞之路，企业先后通过建立中国首条万吨方便粉丝生产线、xx“无明矾粉丝”、发明“全薯营养粉丝”……通过技术革命，光友一举确立了中国方便粉丝市场的霸主地位。由于在粉丝行业取得的突出成就，邹光友无可争议的荣膺中国“方便粉丝之父”称号。
    随着企业规模和品牌影响力的扩大提升，光友薯业开始惠及粉丝产业链的上下游。2001年，邹光友探索出一种具有中国特色的“双哑铃”扶贫模式，为薯农打通了脱贫大路。据初步统计，全国薯农仅通过光友薯业的双哑铃模式就可年增收3亿元，人均年增收入548元。
    2005年开始，邹光友放眼红薯产业的世界格局和发展历史，提出了“红薯之路”的产业发展战略构想，通过探索红薯文化、技术、产业模式等，制定一套科学的红薯产业发展模式，给全世界薯农以及薯业发展带来切实的产业利润。在这一前瞻性的行业战略思考的指导下，邹光友先后走访秘鲁、美国，与各国政要商谈“红薯之路”发展战略，并与2009年成功召开“红薯之路”首届国际研讨会，畅谈产业发展之路。
    500元创业资金带动一个产业的发展，无疑是鼓舞粉丝们参与此次创业大赛的一个创业典范。这样的创业奇迹能否再次上演？500元创业之路能否复制？光友粉丝大型创业海选活动或许能够给出答案。