备注：适用程序：甜面包

12．提子面包
配料                     700g                  900g
水+鸡蛋（1个）       270ml                 340ml
蜂蜜                     1大勺                1+1/2大勺
奶粉                     2/3杯                 3/4杯
盐                         3/4小勺               1小勺
糖                         2/5杯                2/3杯
面包粉                  3+2/3杯              4+2/3杯
干酵母                  1+1/2小勺              2小勺
黄油                     2+1/2大勺              3大勺
葡萄干                  2/5杯                 2/3杯
备注：1、在面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中。
2、适用程序：甜面包

13．香蕉面包
配料                     700g                 900g
水+鸡蛋（1个）       270ml               340ml
蜂蜜                     1大勺               1+1/2大勺
奶粉                     2/3杯                1杯
盐                         3/4小勺             1小勺
糖                         2/5杯               2/3杯
面包粉                  3+1/3杯             4+1/2杯
干酵母                  1+1/2小勺            2小勺
香蕉                     1/2根               3/4根
黄油                     2+1/2大勺           3大勺  
1、香蕉切片后，在所有原料加完以后加到料桶内，然后选择“甜面包”程序，开始制作。
      2、{zh0}在开始和面10分钟后加入黄油，味道更佳。
      3、适用程序：甜面包/

14．菠萝吐司
配料                     700g                900g
水+鸡蛋（1个）       250ml               310ml
蜂蜜                     1大勺             1+1/2大勺
奶粉                     2/2杯              1杯
盐                         3/4小勺             1小勺
糖                         2/5杯               3/5杯
面包粉                  3+1/3杯            4+1/2杯
干酵母                  2小勺              3小勺
黄油                     1+1/2大勺           2大勺
菠萝糊                  1/4杯              2/5杯
备注：1、将菠萝切成小块状，放入搅拌器中打成糊状。
2、适用程序：甜面包。                                                                 -4-


15．肉松面包
配料                     700g               900g
水+鸡蛋（1个）       280ml             350ml
奶粉                     3大勺             4大勺
黄油                     3大勺             4大勺
盐                         2/3小勺            1小勺
糖                         2大勺              3大勺
面包粉                  4杯                5+1/2杯
干酵母                  1+1/2小勺          2小勺
肉松                     1/3杯              2/5杯
备注：1、在面团和好后，将其从料桶内取出，静置约5分钟后，将其擀成片状，均匀洒上肉松后卷起，整形，取下搅拌浆，将面团放入面包桶内；面包烘烤到{zh1}15分钟时，打开上盖在面包表面刷上水后，粘上肉松（{zh0}是蛋糖水），再放入料桶，继续烘烤至结束，冷却后食用。
2、适用程序：白面包

16．巧克力肉桂松糕
配料                     加量
牛奶                     2大勺
鸡蛋                     3个
糖                         1杯
奶油                     2/3杯
蛋糕粉                  1杯
可可粉                  1/3杯
肉桂粉                  1小勺
盐                         1/4小勺
泡打粉                  3小勺
碎核桃仁              1/3杯
备注：奶油和糖一起打到松发，再把蛋一个一个加入打匀，将其与碎核桃仁及其他原料一同倒入面包桶内，开始“蛋糕”程序。

17．芝麻面包
配料                  700g               900g
水+鸡蛋（1个）    270ml             340ml
奶粉                  3大勺             4大勺
黄油                  3大勺             4大勺
盐                      1小勺             1+1/3小勺
糖                      2大勺             3大勺
面包粉               4 杯               5+1/2杯
干酵母               1+2/3小勺          2小勺
芝麻                  2大勺             3大勺
备注：1、待烘烤至{zh1}15分钟时，打开上盖，用小刷子在面包表面刷上一层水（{zh0}是蛋糖水），将芝麻洒在顶部，继续烘烤至结束，冷却后食用。                                                       -5-
      2、适用程序：主食白面包。

18．果酱吐司
配料                  700g                900g
水+鸡蛋（1个）    260ml              330ml
蜂蜜                  1大勺             1+1/2大勺
奶粉                  1/3杯              2/5杯
盐                      3/4小勺            1小勺
糖                      1/3杯             2/5杯
面包粉               4杯               5+1/2杯
干酵母               2小勺             3小勺
黄油                  1+2/3大勺          2大勺
果酱                  1/4杯             1/3杯
备注：1、制作方法同14页“红豆吐司”。
      2、适用程序：甜面包。
19．椰丝吐司
配料                  700g                 900g
水+鸡蛋（1个）    270ml                  340ml
蜂蜜                  1大勺              1+1/2大勺
奶粉                  2/3杯               1杯
盐                      3/4小勺             1小勺
糖                      2/5杯              1/2杯
面包粉               3+2/3杯           4+1/2杯
干酵母               1+2/3小勺           2小勺
黄油                  2+1/2大勺         3大勺
椰丝                  1/4杯              2/5杯
备注：适用程序：甜面包

20．全麦面包
配料                             700g             900g
水                                 280ml            350ml
全麦面粉                   1+1/3杯             1+3/4杯
面包粉                          2+2/3杯          3+3/4杯
蜂蜜                             2大勺            3大勺
糖                      2大勺            3大勺
盐                                 1+1/2小勺        2小勺
干酵母                          2小勺           2+1/2小勺
备注：适用程序：全麦面包。
21．坚果面包
配料                            700g             900g                                             -6-
水+鸡蛋（1个）          270ml             340ml
奶粉                  3大勺                 4大勺
黄油                  3大勺                4大勺
盐                      1小勺                 1+1/3小勺
糖                      2大勺                3大勺
面包粉               4杯                   5+1/2杯
干酵母               1+2/3小勺             2小勺
松籽（或核桃仁）1/3杯                  2/5杯
备注：1、将核桃仁或松籽打成小碎块，在面粉搅拌过程中，蜂鸣器响时加入到料桶中。
      2、适用程序：白面包。