便捷午餐《清炒培根蔬菜意面》

在家赶稿子没时间，对方急用！午餐时间已到，快速喂饱肚肚继续练活儿。

家里有啥就吃啥吧，咱就来一个荤素一锅出，在国外常这样，没想到回来也有重温的时候，好惨！

全部食材；

使用原料；

干蝴蝶粉100克、培根80克、洋葱碎30克、大蒜碎15克、青豌豆30克、红白卷心菜200克、红花汁100ml（没有可不用，白开水也行）、熟芝麻10克、黑胡椒碎5克、紫苏少许、盐胡椒粉适量、橄榄油适量。

烹调要求；清炒

制作方法；

1、汤锅中水烧开，放入少许盐，下入蝴蝶意粉，煮大约10分钟；

2、在煮意粉期间，煎锅上火烧热，注入适量橄榄油煸香大蒜碎，然后下入洋葱碎和培根一同煸炒；

3、洋葱煸香，培根煸透后，下入青豌豆煸炒，之后把煮熟的意粉捞出一同放入煎锅中翻炒；

4、把上述材料翻炒均匀后，注入红花汁或清水均可，继续翻炒均匀；

5、翻炒均匀后下入红白卷心菜炒匀，用盐调味；

6、然后再下入紫苏碎、黑胡椒粉炒匀，{zh1}撒上熟芝麻和黑胡椒碎，炒匀出锅码盘即可食用。用时13分钟全部完成。

清炒特点；意面爽滑、味道清香、营养均衡、方便快捷。

温馨提示；

1、意面要煮透，没有硬心即可，一般薄的意面煮8分钟，厚的煮10分钟。

2、紫苏蔬菜等要后放，一来提味，二来维生素流失较少。

3、放些红花汁味道较好，如没有，少许开水也行，对味道影响不是很大，此种做法要清清爽爽，不宜再放其它的香料，那样反而不美！

和我一样的懒人们，看看多简单，十几分钟便能充饥，味道还不错，一切OK，呵呵！

我的样子不美，味道还可以呦，呵呵！

味道香香的，包君吃一次还想第二次！