五一假期，闲来无事，早就在网上看到好多姐妹都尝试了电饭煲做蛋糕的贴子，心里痒痒啊，终于有时间露一手了，准备好了原料，就开做了，只要有耐心，其实很简单！！
准备原料：面粉四大勺，玉米淀粉一大勺，牛奶一袋，白糖若干，白醋若干，鸡蛋四个
首先就是要把四个鸡蛋的蛋白液和蛋黄液分离，分别放入没有任何水、油的容器里
蛋黄液中依次放入四大勺面粉，一大勺玉米淀粉、一袋牛奶、白糖依自己口味放入，因为蛋白中也需要加白糖，此步骤中的白糖可少放一些，搅拌均匀，一定注意要上下搅拌，切不可打圈搅拌，不然面粉会成疙瘩，压不开，当然如果有筛子，可以先筛一下面粉，搅拌至没有疙瘩，比较清亮的糊状就可以了（此处实在无法分身拍照，没有照片，这已经是加完所有料的蛋黄糊了）
蛋白中分三次放入白糖，依自己口味，我放的比较少，怕太甜了，因为蛋黄中已经有牛奶的加入了，我不太喜欢太甜的东西，然后就是开始打蛋白，这是一项多么艰巨的任务呐，我的胳膊几乎都没有知觉了，幸好有爱心先生帮忙，不然我一个人的力量是完不成的，蛋白液会出现大量的泡沫，看到有朋友说可以适当加入白醋，我就分别加了几次，每次的量为白醋瓶盖的一小瓶盖就可以，效果还不错，看着这白白的液体很难想象会成为奶油状的膏体吧，加油吧，努力打打打！
我在努力的打呀打
打打打！！！
终于看起来有一些稠状的了，我继续打打打
看到了吗，快了就要成功了，可惜还是会流出盆子里，必须要倒过盆子都不会淌出来才可以呢，我还要努力呀
大约半个小时吧，终于有效果了，怎么样，筷子可以立住了，这就证明你成功啦！！
还不错吧？！
很稠哦！
把打发好的蛋白膏体分三次加入先前加工好的蛋黄糊中，记住一定要上下搅拌哦，造成不要打圈搅拌，一定要白白和黄黄充分的融合在一起哦！
继续加蛋白
混合液体做好了，接下来就上锅了，这里漏拍了几张照片，实在是忙不过来了，电饭煲的锅底{zh0}用黄油擦一下，以免蛋糕糊在里面，不好弄出来，我是直接加的花生油，把锅溜了一个整边，都沾上了油，然后把电饭锅加热3分钟，之后就把混合液体倒入吧，如果有气泡，就需要大力士们颠一下锅，把气泡震破。
之后就是加热5分钟，然后按保温键15分钟，之后再重复，这样大约来个3-4次吧，OK就可以打开锅子了，中间千万不要开盖哦，忍住！！
就是这个样子了，还不错吧，用牙签或者筷子插一下中间，如果是软软的，没有液体了，就熟啦！
好多发贴子的孩儿们，都说脱模很困难，但是我家的电饭煲好棒哦，一点都不难，很容易就下来了，嘿嘿
发得很好嘛，可是过一会就要回缩的了，会小一点的啦
上盘，怎么样不错吧，哈哈
很好很软
切开是这个样子的
内部组织还不错吧？
素颜照
加个灯光呗！哈哈，可以享用了，味道真是不错！！但还是感觉面粉加得有点少了，下次要注意
好啦，终于更新完了，自己动手，丰衣足食，我也过了劳动节，哈哈
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