主要食材的营养功效：
1.西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、xxxx、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助xx作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
2.豆腐有抗氧化的功效，性味甘咸、寒平、xx。具有清热xx，xx宽中，消胀散血的功效。主治大便下血，白浊，白带，乳少；外用烧xx，下肢溃疡。豆腐所含的豆固醇可抑制胆固醇的吸收。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
我来说一下这道汤的做法吧~其实超级简单的，还美容养颜，味道也灰常灰常的好哦~
【用料】：
1.番茄1只。——切丁。
2.豆腐一块（嫩豆腐、老豆腐不限，根据个人口味定。我提倡美食活学活用哦~嘻嘻~）。——切丁。
3.香菜2根（或是小葱也可以D~）。——切丁。
4.油、盐、酱、鸡精。
【做法】：
1.热锅内放入适量食用调和油烧热，倒入番茄丁翻炒15s后，再倒入豆腐块一并翻炒，撒上适量盐码味。
2.加高汤或是，盖上锅盖大火焖煮至水开，放入适量盐和鸡精，撒几滴酱油调味。
3.出锅盛入汤碗，撒上香菜即可。（也可再淋上几滴香油）。