世界卫生组织公布全球健康食品榜：
肉食榜：鹅肉、鸭肉、鸡肉
6年前，世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种肉类。到了今年，上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉和鸡肉3种。
鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的"蛋白质{zj0}来源"之一，其不饱和脂肪酸含量适中。
（评论：实际上放养的吃草的鹅鸭才含有有益的不饱和脂肪酸亚麻酸，饲料的，放生长素的－－－就不敢恭维了。在没保障的情况下，还是吃生长期较长的动物肉，如猪肉。）
水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、xx桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜
木瓜{dy}次取代苹果，当选为健康水果的{dy}名，这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜，以帮助肠道消化难以吸收的肉类，对预防胃溃疡、肠胃炎、xxxx等也功效显著，此外，由于木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面角质层的细胞，因此也被越来越多地应用在护肤品中。
（评论：木瓜xx{zj0}！）
橘子和同胞姐妹橙子分别登上排行榜的第二和第三位。西方营养学家认为橘子和橙子中维生素的含量甚至远远多于木瓜，但东方营养专家对它们的当选有些意见，因为中医学上认为过度食用这两种水果，会破坏人体内的阴阳平衡，造成气血失调，导致"上火"。
肉甜汁美又xx的草莓排在第四位。{zx1}研究发现，草莓还有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。苹果一下子从去年的榜首掉到了第七位。营养学家解释说，这是由于苹果种类繁多，培育方法改变，导致苹果内糖分飙升的同时，维生素含量却降低。此外，xx桃、芒果、杏、柿子、西瓜等5种香甜多汁的水果也跻身健康水果榜。
蔬菜榜：红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜
红薯前两年一直游走在排行榜边缘，今年终于排在了{dy}。专家解释说，这是因为红薯中的化学物质含量降低，纤维含量在近年内大大提高。特别是红薯中含有丰富的赖氨酸，可以迅速增加饱腹感，而美国斯坦福大学营养研究院也指出，红薯中含有一种类似xxxx的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。
（评论：红薯，xx最舒服！在粮食短缺时期，它贡献{zd0}。现在在大家食精品年代，它作用{zd0}，解决xx{zj0}。）
除了红薯，世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等11种蔬菜排进了健康榜，而入榜的健康蔬菜大半产于东亚。
世界卫生组织专家指出，往年一直遥遥{lx1}的土豆之所以今年排名靠后，是因为土豆发生了"早衰"现象。农学家认为这是由于过量使用杀虫剂所致，并正在合力研究对策。
零食榜：健脑干果、猪肝
世界卫生组织的"健康零食排行榜"是众多的健脑干果，比如:核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
（评论：应该叫硬壳的木本干果，因含有人脑最需要的不饱和脂肪酸亚麻酸，在体内分解为DHA,EPA，即市面上“脑白金”，“脑黄金”的东西。我认为应该叫木本干果，应把花生，大大豆另外分类。）
最令人惊讶的，莫过于在零食榜的{zh1}一位赫然写着——猪肝。忌吃内脏的美国人历来把食用动物的肝、肾等习惯视做东方人的饮食恶习之一，但新的饮食研究让他们不得不重视猪肝中丰富的营养成分。猪肝中除含有大量的蛋白质，还含有丰富的矿物质钙、磷、铁和维生素A、B1、B2等。中医则认为，猪肝有显著的明目功效。但是，世界卫生组织的专家们最终还没有给猪肝找到一个适合的归属，想来想去，只好跟那些零食们混在一起。
（评论：任何动物的肝脏都是有益营养成份最集中的，尤其是B族维生素，xxxxx。但在饲料与生长xx喂养的猪，它的肝脏残留了大量的农药，xx，色素等，万不能吃，得不赏失。）
食用油榜：橄榄油稳居{dy}
食用油排行榜和去年几乎一样，橄榄油蝉联{gj}。橄榄油含有大量不饱和脂肪酸，能帮助xx人体血管壁上的胆固醇，有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。（评论：因为橄榄油含有{zfh}人体比例的脂肪酸，尤其是亚麻酸和亚油酸的比例为1：4.我想，不用多久，食用油将会油标准的成份比例规定，脂肪对我们的健康影响太大了，不仅仅是心血管的问题。
2007年，英国xxxx的xx健康食品：
黑米、鸡蛋、牛奶、菠菜、香蕉、鸡肉、鲑鳟鱼肉、黑果越橘、草药和大蒜。
英国xxxx的“xx超级食品”
“中央社”的报道称，这xx超级食品的{sx}是苹果。苹果富含丰实的维他命C，吃一颗苹果就可以获得每日所需的四分之一维他命C份量；苹果还富有可溶解纤维，可以帮助降
低胆固醇及保持肠道健康，是爱美人士的xx必备品。
xxxx的第二个食品是烤豆荚。它不仅有丰实的蛋白质、纤维、铁还有钙，如果在烤豆荚上再撒上蕃茄酱，蕃茄素内含有抗氧化剂，将有助预防心脏病和摄护腺癌。
第三个是绿色花椰菜。不论生吃或烫都非常营养。绿色花椰菜内含有防氧化剂和维他命C，有很好的xx功效，还可预防心血管疾病。
第四个可加强xxx的健康食品是橄榄油。橄榄油不仅能降低体内坏的胆固醇，还能提高好的胆固醇，有助心脏功能。要注意的是橄榄油的热量很高，一茶匙热量达一百二十卡路里，相当于一大片面包。
第五个是全麦籽面包。丰实的纤维可帮助肠道消化，降低饥饿感，还能控制体重。不过因为全麦籽的盐份较高，不宜多吃。
第六个是鲑鱼。它是供高质量的蛋白质、维他命和矿物质，但是脂肪极低，具有减少血液阻塞，预防忧郁症的功效。
第七个是英国人每天不可或缺的茶。茶含有丰富的抗氧化剂，不论是红茶或绿茶，对身体健康都很有帮助。茶中的xxx也有助提神、保持好心情。
第八个是优格。多项研究指出优格是帮助消化系统健康的{zj0}食品，它同时能提供身体极易消化的钙，每日食用有助健康。
第九个是香蕉。专家表示，香蕉是能量最丰富的水果，运动前后都很适合吃，能提供丰沛的能量。除了抗氧化，香蕉还有xxx的功效，维他命B6的成分还有助肌肤及头发健康。
第十个是坚果。坚果基本上都含有大量的维他命、矿物质及纤维，最近公布的研究指出，每周四次食用坚果可以降低罹患心脏病的机率，并能降低饥饿感，甚至可以预防老人痴呆症。
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