荞麦:含烟酸,能促进机体的新陈代谢,增强xx功能。
芦笋:含叶酸,能xx细胞扩散,促使细胞生长正常化,能有效改善肝功能异常症状。辅助xx肿瘤疾患时,必须每天食用才能有效。
卷心菜:甘蓝类蔬菜,富含叶酸。
胡萝卜:增强人体xxx,保护多种脏器。
花椰菜:常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的xx能力,且能提高机体xxx。另外,在各种蔬菜水果中,菜花、大白菜的xx效果{zh0}。
大白菜:所含的纤维素能起到润肠、促进xx的作用,能促进人体对动物蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。
大蒜:能保护肝脏,提高肝脏的xx功能,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预xx症的发生。但是,中医认为,大蒜作为一种热性药,过多食用会引致肝阴,肾阴不足,从而引起口干、视力下降等症状,有肝病的人过量食用大蒜,可造成肝功能障碍,引致肝病加重。
金针菇:中医认为,金针菇性寒、味咸,能利于肝脏,益肠胃。
魔芋:所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质,防止癌瘤,提高机体xxx。
韭菜:春季食用韭菜有益于肝,温补肝肾。
莲藕:涩液中含丹宁酸,抗氧化,预xx症和动脉硬化。
洋葱:所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能xx体内的自由基。增强细胞的活力和代谢能力,xx抗衰老。
南瓜:能xx致癌物质亚硝酸铵的突变作用,所含的果胶还可以中和xx体内的重金属和部分农药,能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力
萝卜:含具有很强xx作用的氧化酶等,诱导人体产生干扰素,增强机体xxx,解酒毒。
大葱:可降低胃液中亚硝酸盐含量,放包括胃癌在内的多种癌症。
菠菜:含大量的抗氧化剂,长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉,敛阴xx。
番茄:凉血平肝,xxxx。
西葫芦:预防肝肾病变,有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。刺激人体产生干扰素,xxxxx,辅助xx肝硬化腹水、肾炎等。
山药:增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能。
豆腐:原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷,xx。中医认为它xx中和,生津xx。
豆芽:黄豆芽含干扰素诱生剂,增强体内抗病毒、xx肿能力。
绿豆芽:有xxxx、xxxx、解酒毒、热毒的作用。
蚕豆:含磷脂、胆碱,增强记忆力。xx食品,止血xx。
绿豆:xxxx,保肝明目。
豌豆:含维C和能分解体内亚硝酸铵的酶,据xxxx的作用。
苹果:醒酒平肝、生津xx。防铅中毒,xx。
杏:含B17极为丰富,而B17是极为有效的xx物质,对正常健康的细胞没有任何毒害。
香蕉:润肠通便、xxxx,但含钾量高,肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。
xx桃:烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应,产生出致癌物。xx桃中含的维C作为一种抗氧化剂,能有效抑制这种硝化反应的发生,饭后吃一个xx桃益处多多。
葡萄:含花青素、白藜芦醇等xx抗氧化剂。滋肝肾、生津液。
山楂:含黄酮类化合物和维C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成。
大枣:保肝,抑制癌细胞。
橄榄:解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。
橘子:新鲜柑橘汁中含xx活性很强的物质“诺米灵”。
木瓜:所含番木瓜碱能抗肿瘤
梨:患肝炎、肝硬化的病人,常食大有益处。
西瓜:清热解暑,xx黄疸有一定作用,xx肾脏炎症。
橄榄油:xx,防辐射,公认的绿色保健食用油。
花生油:预防肿瘤类治病。
色拉油:预防肿瘤类治病。
香油/麻油:保护肝脏。
酸奶:保健抗衰老,xx。
兔肉:高钙低脂低胆固醇,补脑,是肝病、糖尿病患者的理想肉食,“荤中之素”。
鸡蛋:对人体肝脏组织的损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,所含的微量元素也具xx作用。
鲤鱼:xxxx、富含卵磷脂,增强人的记忆、思维、分析能力
鲫鱼:滋补食疗,肝炎、肾炎、高血压等的患者可以常食。
带鱼:养肝xx、补虚泽肤,降低胆固醇,对脾胃虚弱、xxxx者十分有益。
海参:典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物、对高血压、肝炎、冠心病、神经衰弱等病人和老年人有治病强身的作用,所含微量元素钒居各食物之首,增强造血功能。
牡蛎:xxx、滋阴养血,含丰富的肝糖原,缓解体力不足、改善疲劳,提高肝脏功能,含蛋白质和铁较多,治贫血。
平鱼:延缓机体衰老,预xx症,但属发物,慢性病和过敏性皮肤病患者不宜食用。
虾:补锌、镁、钙等,能防代谢综合征等,但和葡萄、柿子、石榴、山楂同食易引起不适且降低蛋白质的营养价值(含20%蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍)。