电饭煲做小排白萝卜汤~简单又好吃~_七七_新浪博客
英国的食物单调到可怕,
想想他们的国菜是炸薯条配炸鱼,
你说,还能好吃到什么地步~
复活节回上海那几天,吃的我爽到不行~
也是真正体会到,老妈做菜是多么多么好吃,中国的饭店是种类繁多以及价格实惠~

切入正题,
复活节休假,带了个智能电饭煲回英国。
电饭煲其中有一个 粥&汤 的选项~

先去超市买pork rib,也就是中国的小排骨~
10磅3盒,40块人民币不到点。
然后再去市场买一根白萝卜,差不多人民币5,6块钱~

然后把小排骨洗干净,
拿大锅子煮一遍,煮的时候放点料酒,关键是把血水煮出来,否则后来汤都是沫沫~
煮完以后,我喜欢拿生姜和葱和小排一起油里煎一下,这样嚼起来比较爽~
再接着,就全部倒入电饭煲,加水,覆盖满~
选择 粥&汤 开始慢慢炖~

切白萝卜,我比较懒,切完就扔进去了。加适量盐,让他们一起沸腾~~
20-30分钟以后,
房里就香喷喷啦~

出锅~


真是方便!!

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