果蔬榨汁能替代新鲜蔬菜水果吗？（续）
2010-05-14 12:34:05 阅读4 评论0 字号：大中小
消费者早就被那些果汁饮料养刁了嘴，既不能接受鲜榨果汁变色的事实，也不能接受鲜榨果汁不够甜、不够香、不够均匀、不够稳定的事实。如果消费者要等待很长时间才能喝到，自然更不能忍受，在这种情况下，所谓的专业人员就“大显身手”，由“科技”提供解决方案了。
在我国市场上，纯果汁永远卖不过只含10％果汁的果汁饮料，恐怕也是一样的道理。因为鲜水果不是按人类的口味xx设计出来的，而果汁饮料却可以做到按火众口味来调配。所以，在点“鲜榨汁”的时候，应当做到明明白白地消费--真想获得水果的全部营养，还是仅仅满足自已的口感。
榨汁是帮助多吃蔬菜、水果的一种技术措施
总体而言，如果能够吃完整的蔬菜、水果，应该让牙齿劳动，在口腔里榨成汁、打成浆为好。
现在有一种观念认为，榨汁是特别健康的。其实这是一种误解。榨汁是在吃新鲜蔬菜、水果有困难，或者吃起来觉得口感不好的时候，用来促进蔬菜、水果摄人量的_一种技术措施。鲜榨汁本身并不带来营养价值的改善，甚至做不好还有明显的营养损失。
西方人不善于烹调蔬菜，希望通过和水果一起榨汁的方式来多吃蔬菜，获得其健康价值，这是好的想法。如果因为有了榨汁机就以为无需吃完整的蔬菜、水果，不必每餐吃很多蔬菜，那可就是适得其反了!
(完)
<#--{zx1}日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--相关日志--> <#--推荐日志--> <#--推荐阅读--> <#--相关文章 2010.04.29="" by="" yangfan--=""> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构-->
郑重声明：资讯 【果蔬榨汁能替代新鲜蔬菜水果吗？（续） - 清风@hsefz的日志- 网易博客】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
