xx效果{zh0}的十七种蔬菜

(括号中为对癌症抑制作用的百分比) 

    常吃蔬菜具有一定的xx作用，但这种作用到底有多大？日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验，筛选出17种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在{dy}位的是熟番薯，蔬菜中一些物质能阻断癌症发展，不同蔬菜对应不同的癌症。

1、熟番薯(98.7%)

   
      2、生番薯(94.4%)

番薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

3、芦笋(93.7%)

    芦笋被国外誉为最理想的保健食品，列为世界xx名菜之一。本品含有芦笋素，天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质，对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。美国发现有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌及肾结石等均有{tx}，生物学家认为，本品xx的奥秘是由于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶，这是一种“使细胞生长正常化”的物质，能有效地控制癌细胞生长。此外核酸含量也丰富，对癌症有“摊平”作用。食用时必须煮熟，每口3次，每次3一4汤匙。{zh0}饭前食用。

4、花椰菜(92.8%)

5、卷心菜(91.4%)

   性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜此酶活性提高30倍，预示着xx力显著增强;有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会

6、菜花(90.8%)

7、西芹(83.7%)

8、茄子皮(74%)

性味甘、凉，有散血止痛、xxxx等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
                                          9、甜椒(55.5%)

10、胡萝卜(46.5%)

   有健胃脾、助生津及xx补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是"xx系统"的营养成分。 
                        11、金花菜(37.6%)

12、荠菜(35.4%)

13、芥菜(32.4%)

14、番茄(29.8%)

番茄中含有的番茄红素能促进一些具有xx、xx作用的细胞素的分泌，xx淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。

15、大葱(16.3%)

16、黄瓜(14.3%)

17、大白菜(7.4%)

 其他xx蔬菜 
         萝卜

有清解，xx，xx，化痰止咳等功效、萝卜含xx物吲哚，实验表明可减少动物肿瘤的生长。老中医特别推崇萝卜，希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜，不但能防病治病，同时有防治癌症的作用，近年发现锌元素有很强的xx活性，而锌在萝卜中含量较高。
                                                    扁豆

有补脾xx，消暑xx等作用。本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤，扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞，能刺激免疫系统增进消化吸收功能。
                                   大蒜 

   性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物xx素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为xx性巨噬细胞，增强病人病变细胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长，从而减少了亚硝胺的合成，减少了胃癌的发生。因此，将大蒜作为防治癌的常用食物。 
                                  蘑菇

包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体“xx系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。

                                                  豆类

  豆子的种类多，营养多，常吃豆制品对我们的身体大有好处，在中医养生学中也有类似的说法，有道是五色入五脏，说的就是红色食品补心脏，黄色食品补脾脏，绿色食品补肝脏，白色食品补肺脏，黑色食品补肺脏，您看各种各样的豆子本身就是五颜六色的，多吃不同颜色的豆子，岂不是就可以五豆补五脏了。但是，大部分人都把豆浆当成饮料，其实，豆浆加入其他食品当中，还是非常好的烹调原料呢!

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