2007年11月30日下午1点半,我下了火车来到素有桂林山水甲天下的桂林,桂林是一个小城市,城市面积不是很大。下火车的{dy}件事情,就是去吃了一碗当地的米粉,我去的这家小店是张毅谋曾经去过的小店,这家小店名叫胜利米粉,,一进门口就能看见墙上有一张很大的张毅谋在此吃米粉的照片。他们这里的米粉很便宜,只要2元~2.5元钱就能吃碗米粉,服务员把米粉煮好后放上几块肉片和作料,然后靠近店门口有一个架子,,上面摆放着四个盆,里面有酸豆角、辣椒、蕨菜,你可选一些自己的口味放到米粉了,拌好就可以吃了,店里还有鸡汤,可以加在米粉里也可以吃完米粉再喝汤,都很好吃。 但是桂林当地的干锅我却吃不惯,都是辣的。他们是把已经做好的牛排骨放到一个锅里进行加热就可以吃了,吃到一半的时候再放些蕨菜、辣椒一起翻炒,{zh1}再加一点儿汤,刚开始吃感觉不错,就是有点太辣了。
在桂林的时候我每天都会吃碗米粉,真的很好吃,。
May 11th, 2010 ·
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