菜鸟做饭日记——番茄牛肉_快乐八宝粥_新浪博客

    呜呜,我的第二道大餐——番茄牛肉,以没有人爱吃而宣告失败。

    突然特别想吃番茄炒菜花,打发爸爸下楼去买,结果没有菜花。我翻腾冰箱,找出那天吃火锅剩下的一袋牛肉卷,又洗了一个西红柿,开始做我的大餐。

   牛肉冻得硬邦邦的,先用刀切下一块来,放在冷水里泡着。一个小时候,牛肉基本就化开了。用料酒和嫩肉粉腌制十分钟左右。之后,先将牛肉片炒至七成熟(变色即可)——下次试验一下用水炒一下也很好,还可以去除嘌呤,有助于身体健康。将西红柿切碎,放少许的水,放到锅里煮至糊状。之后放入牛肉片,充分搅拌后,放入番茄酱和咸盐,出锅即可。

   妈妈闻着香味进来了,我赶紧从锅里捞出了一块放到她嘴里,问她好吃吗,她半天没说话,后来说了一句,恩有一种饭店的味道。我心里美滋滋的,饭店做的菜还有差的啊。晚上吃饭的时候,我发现妈妈一下筷子都没动,在我的一再逼问下,说了一句,我不爱吃咸盐和糖放在一起的菜。我很不屑,哼,老年人的口味。一会儿,爸爸带着阔阔回来了,看爸爸也是主攻包子,好一会儿,朝着我的番茄牛肉问了一句,这是什么菜啊。夹起一筷子尝了尝,赶紧说,我先把剩菜吃了,要不就坏了。哎,我xx沮丧的看着阔阔,趁着他高兴给他嘴里塞了一筷子牛肉,他还吃了。呵呵,我心里暗自高兴,总算找到知音了,嘴里还说着,就阔阔给我面子,马上又往他嘴里塞了另一筷子。可是我的话音没落,阔阔就拉过我的手,把嘴里的肉吐了出来。我问他好吃吗,他说好吃,我说那你多吃点,他说我不爱吃。什么逻辑???

   大家的这么不配合,我自己也一口不想吃了,太破坏情绪了。(我这个人就是这么情绪化,本来吃得很香的东西,只要有一个人说不爱吃,我立刻就吃不下了。臭毛病。)。本来出锅前我一个人还偷偷捞了几块肉,觉得味道很不错呢。因为{yt}都没好好吃饭,到了晚上,番茄和西红柿在我空空的胃里折腾起来了,来回翻滚,我觉得阵阵恶心,趴在马桶上吐了一会儿胃里才舒服点。

   妈妈说,以后可不能饭前吃药了,把胃都吃坏了。哎,我最知道自己为什么恶心了,个中滋味只有自己慢慢品尝。

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