早就听同事跟我说保福寺桥附近，有一个非常有特色的美食驿站--小吊梨汤。之前去找寻过，但是没有找到，今天康康又提起来了，我让他给我画了地图，又抄了店里的联系电话，这样才摸过去了。

先说地理位置：海淀区中关村保福寺66号(融科大厦C座东侧胡同内第三家)，因为不在街面上，所以非常难找，过了中关村二桥的红绿灯向南拐，走不到100米，路东看到一个红色牌子的酸汤鱼，沿着那个小胡同向东走，第三家就看到一个古香古色二层楼的别致小院子，这就是小吊梨汤了。它的旁边居然就是赫赫有名的江湖菜--“风波庄”，难道真是应了那句话，酒香不怕巷子深，这些私房美食，都藏在犄角旮旯处？！

然后说店内环境：地方不大，分成楼上楼下两层，楼下大概有4-5张方桌；楼上大厅大概有6-8张方桌，还有窗户边上有一长条儿单桌；另外还有两个包间。店面装修有20-30年代老北京的感觉，四方桌，太师椅，旧时美女广告，简单的绿植，非常有情调和别致的小饭馆。店内色调以黄色、棕色、金色为主，实木桌椅是樱桃木的深棕色，透着大气稳重的历史感（{jd1}实木的，超级沉，我没吃饭，都搬不动那椅子）；泛黄的旧时美女广告画，立刻把人拉回到了20-30年代，充斥着怀旧和温暖的感觉；店内一些细节也搭配的非常好，小到插座、花瓶，大到花瓶和空调都被涂成了金色，与其他怀旧物件构非常和谐的摆放着，一点儿都不突兀。

再说说主打菜：今天点了几个堪称招牌的菜：干酪鱼：呛伴豆腐丝；梨秋酥皮虾；骨汤捞饭；香菇肉丁馒头；小吊梨汤；油渣炒菜花；梨汤脆藕鸭。

干酪鱼（8元）：一开始以为是鱼肉呢，结果店员说是一道甜品，这我当然不能错过了。当盘子端上来时，我被它可爱的造型一下子吸引住了，用干酪做成一条胖嘟嘟的小鲤鱼形状，真是让人舍不得动手吃啊，吃进嘴里QQ弹弹的,比奶酪的口感要清爽许多.味道也偏淡,奶味不浓。喜欢吃甜品就一定别错过，如果一条不够，还得来一条呢，呵呵；

呛伴豆腐丝（8元）：口味偏咸偏辣的一道中规中矩的小凉菜；

梨秋酥皮虾（28元）；味道偏甜口，去头的大虾很实在，还有几个金黄色的小球球，起初以为是土豆球，吃了之后觉得不是土豆，继而觉得是芋头球，后来又觉得没有芋头那么绵软，仔细一吃才知道，原来是梨肉做成的球，裹了糊炸制而成的，非常有创意；

香菇肉丁馒头：外表金灿灿的馒头端上来的时候，发现中间有一个切口被分一分为二，里面是酱香浓郁的香菇丁，有些偏咸，一定要搭配捞饭一起吃才好；

骨汤捞饭（18元）；骨汤的味道非常醇厚，香浓，与有些偏咸的香菇馒头同吃，才叫绝配；

小吊梨汤；梨汤有润肺止咳之功效，在这燥热的春季，喝一些梨汤即可滋阴润肺，又可以解渴，真是非常好的一款饮品，8元/位，可以随意续杯；

油渣炒菜花：口味还是有些偏咸偏辣，菜花脆生生的，如果搭配一碗米饭，一定非常爽；

梨汤脆藕鸭：在春秋季节吃鸭肉比较好，鸭肉性寒不会上火，这款菜味道非常私房，带有梨和藕清新的香甜味，鸭肉精而不腻，值得推荐。

{zh1}说说价位：我们三个人，吃了这几个菜，基本上刚刚好，人均消费是40-50元，在私房菜中，还算是比较亲民的价格了。

鸡蛋中挑骨头之处：

1、由于不在街面上，地方又难找，如果开车去，只能将车停在融科旁边的马路上，走一段路才能到店里，幸好今天没有被贴条儿，否则这顿饭的成本就贵了；

2、地方不大，客人爆满，如果没有提前订位，去的晚了，就免不了一通好等了，我们就是先点菜，喝梨汤，然后慢慢等位子。上菜速度很慢，如果用餐时间紧张，还是不要去了，免得着急，这里适合那种朋友或者情侣小聚，慢慢吃细细聊，消磨时间；

3、虽然菜品偏北方，但是菜量偏南方，分量都不大，如果人多就要多点一些菜了，也可以问问服务员是否够吃，服务员会据实告诉的；

4、服务员或者后厨的反应比较慢，菜经常要催，有时候催了也没有用，就是端不上来，去了您就得要有耐心；

5、菜单没有图片，如果去之前，还是要提前做一下功课，这里贴图不成功，感兴趣的，先看看图片链接吧：

值得推荐之处：

1、菜品味道确实不错，造型很精致，味道很私房，不管你喜欢什么口味，都能找到自己满意的菜；

2、服务员很漂亮，有素养，看出我这个大肚婆，一直提醒我，走路小心，注意别碰着；看我一杯接一杯的狂喝梨汤，善意的提醒我，梨汤性寒，孕妇不宜多喝，然后主动给我拿来了温水，这样周道的服务，怎能让人不满意呢？

3、据说老板姓那，跟“那家小馆”系出同门，卫生间很干净，整体感觉温馨而舒服；这里的点菜单是个木盒子，里面放了很多菜品的木牌子，点菜就翻牌子，类似过去皇帝选择侍寝的妃子一样，挺有意思的；

这个地方我以后还会再来，顺便先把下次要吃的菜，做个计划：木耳百合炒山药、竹荪捞饭、小煎鸡仔、清梨拌菜、吊烧鸡翅、豌豆黄、萨其马、辣爆鸡条、干拌拆骨肉、炸豆腐、荔枝鱼球。

这里帮他们推广一下：营业时间10:00-22:00，电话：62648616