小熊原创——意式香草培根面包和黑胡椒香葱培根面包- 日志- 树袋熊 ...
1.分别混合干料和湿料,再混合干湿料。
2.STAR 803CS揉面,2速揉成团,3次5速8分钟揉出膜,每次休息2分钟。
草莓酱面包:取一面团,擀成圆形,包入草莓酱,收口朝下入圆形纸膜进行二次发酵。
6.二次发酵结束,表面装饰
7.烤制:90度预热5分钟,6个一组烤25分钟,培根的烤30分钟。
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