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饺子汤泡茶

前两天北京兄弟们来看我,一起游游武汉的黄鹤楼,归元寺,昨天下午在汤逊湖钓了半天鱼,回到酒店时天已经大黑,鱼没钓着,有点郁闷,大家还是商量晚上吃点北方菜,喝点小酒。可酒店附近没有北方菜馆,开车又不能喝酒,{zh1}还是决定在酒店背后的汤逊湖小区里找一家,随便吃点。

小区入口处附近有一家东北饺子馆,我没事儿经常去,不过,几个朋友大老远开车来看我,去这么不起眼的地方,未免有点不尽人情。何况那东北饺子馆的老板娘对我一直颇有微词,嘴里嘟嘟囔囔些什么也说不清,可以肯定,对我意见很大。

老板是退伍士兵,中等个,人直爽而且好客,每次在那儿吃饺子,面条,都还陪我唠唠嗑;闲暇之余,还陪我喝上一盅。

老板娘个子比老板还高点,她那烧饼脸上圆圆,大大,看上去要掉出来的眼珠子,瞧谁都不顺眼;厚厚的嘴唇,嘴里吐出来的东西{jd1}没一句好听;圆圆胖胖的臀部,在紧身的牛仔裤衬托下,总是让人感到特别扭。

对客人{jd1}没好话,每次在那儿吃饺子,都是一场小恶梦,最怪的是她的经营理念。客人需要清汤面,她是满脸不高兴,大声对客人说:“打卤面和清汤面一个价钱,都是要这么多煤气来做”。我倒想起,“卤子”不要钱的笑话。她给我的感觉就是抢钱的主儿,客人进门后,来一蒙棍,收拾好口袋里的钱后,扔出去了事,不需要下饺子,做面条的。

我喜欢在喝酒的时候喝点茶,当然,茶叶自带,为开水的事儿,也免不了多听她唠叨几句,“大哥,我们家不烧开水,您一喝茶,其他客人也跟着要开水喝,我那饺子汤还卖5毛一碗呢!”,不好意思,每次买单的时候总是多给一两块钱,以示公平。

我的几个哥们走进饺子馆,老板娘斜眼看着我们,笑脸是没有的。刚刚坐下,哥们说,“老板娘,来点茶喝喝”,老板娘大声,坚定地说:“我们这儿没有茶,开水也没有”。还是老板会做人,上前笑着说,“等会儿我去烧点开水,那位大哥存着茶呢,一会儿就来沏茶”。

上了几个菜,打开酒,喝着,只是开水一直没来,只听见外面老板娘大声斥责老板,“你知道煤气现在多贵,还烧水”,老板也不客气的说:“哪家饭馆没水喝,就这点水,也扣着,多来点客人不就挣回来了吗?”。

老板拎着水壶去到外边,在煤炉子上烧着开水,很长时间都没送水过来,我的哥儿们有点不耐烦;我赶紧跑出去,看看外面炉子上的水壶,摸摸,一点都不热,提起一看,一点火都没有,烽火煤全是湿的,估计是老板娘干的。我叫来老板,他气得摇摇头,无奈。

好一会,老板娘端来一大锅饺子汤,笑着说:“这饺子汤好喝,看您们人多,就不收钱,送的,也可以泡茶”。听完这话,我的哥儿们,全愣住了,相互看看。

我二话没说,将饺子汤倒入茶杯,哥儿们也以此效仿,乳白,浓浓的饺子汤泡茶,大家忍不住笑得前仰后合,望着那依然泡不开的茶叶,悬挂在杯中,摇摇头。

喝起来还是有点味道,咸味儿,苦味儿,时而还有面嘎达味儿,韭菜味儿,大白茶味儿,羊肉味,人说五味俱全,这里至少有八种味道,这一锅还真不知道煮了多少饺子。

回酒店的路上,哥儿们和我开玩笑,如果你再娶老婆,摊上这样的主儿会怎样?我摸摸下巴,摇摇脑袋,说:“即使这个世界上就剩下她和我,肩负着繁衍人类的重任的话,我会毫不犹豫的说:‘还是让人类灭绝吧’”!

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