通过去年在接龙和今年在南彭的观察，个人总结处一些赶场流和学生流的不同特点和应对方法。下面以南彭店为例子： 赶场流，机动人员两人。一人负责存包、封袋，一人负责加开收银台。 对于赶场的人来说，时间是宝贵的，要尽快赶回去，如果排起长长的队，有些等不及的人要么把东西一扔走出收银台，要么看着收银台的长队就转身而去，久而久之赶场天来超市的人会越来越少，所以{zh0}多开一个收银台。
学生流，机动人员两人。一人负责存包，另一人机动。 每周五住读的中学生放假回家是许多店一周人最多的时候。学生主动存包意识要比赶场的农民好得多，多来及次之后自己都知道要主动存包。存包非常重要的，背着包的学生会让里面的营业员时刻处于高度的紧张。
另一方面，相比赶场的农民放假的学生并不在乎多排些时候的队，因为可以回家休息两天，所以这点时间对他们并不重要。所以不是特别忙就不用多开收银台，在接龙的时候，不管队有多长，八中的学生都能自觉排队，没有在收银台前插队的。所以另外一名机动员工就需要见机行事，最开始肯定是在存包的地方帮忙，因为学生是一窝蜂地进去，存包的压力相当的大。待学生大xx进去之后就要在重点区域巡视和联络。 请记住一定不要让学生得手，只要得手一次，就一定会有第二次和第三次，而且是胆子一次比一次大，这就是未成年人的心理。
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