[转载]把阳光撒进咖啡里。【阳光奶沫咖啡】_shaoer36_8s0w3_新浪博客

 

 

托的福,俺刚从武汉回来,就收到了新的电动打蛋器。

 

就是下图的这个东东,祈和牌的,手提式打蛋机,附带一副搅拌棒,一副搅拌杆。看了一下说明书,俺还能懂,操作起来应该挺简单滴。

 

 

话说俺家现在也没有烤箱,拿到这个,也不能做蛋糕啥的。整死了好几个脑细胞,想起在外喝过的“拉花咖啡”,嘿嘿,又馋起来了,就用“牛刀”杀回鸡,俺就用这个电动的打蛋机来打奶沫,在这个阳光异常明媚的早上,抓一把阳光,捯饬一杯“阳光奶沫咖啡”。[转载]把阳光撒进咖啡里。【阳光奶沫咖啡】

 

 阳光奶沫咖啡

【原料】咖啡,牛奶

【辅料】

【做法】

图1.2. 准备温热牛奶半杯,咖啡粉一袋(俺家只有速溶滴,凑合着喝吧),根据口味,将咖啡加适量糖,用沸水冲泡待用;

 

图3.4. 用电动打蛋器将牛奶打出泡沫,缓缓注入咖啡即可。

 

 

 

据说,[转载]把阳光撒进咖啡里。【阳光奶沫咖啡】 xx的奶沫咖啡,咖啡是要选用纯咖啡粉,{zh0}是现磨的咖啡粉,牛奶得是含乳脂量高的全脂奶,并用专用的牛奶打泡器打出细腻丰富,浓滑度可媲美奶油的泡沫,然后浇于咖啡之上,而后做出各种漂亮有型的艺术拉花...

 

所以,俺这杯,只能是山寨得不能再山寨滴了,权当是试验这电动打蛋器的{dy}次了。不过,味道俺个人还是很满意滴,就自己偷着喝了,偷着乐了...[转载]把阳光撒进咖啡里。【阳光奶沫咖啡】

 

 

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