糙米：含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、E、K、矿物质、钙、镁、铁、磷、尼古；可促进神经系统发展、净化血管、助消化xx、平衡血糖、强筋健骨，是{jj0}的碳水化合物。 黑糯米：含蛋白质、糖类、维生素B群、膳食纤维、钾、镁、磷、钙、盐碱酸等；可xx益肾、滋阴养肾、补中xx、调和脾胃。 小米：含淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、E、卵磷脂、麦芽糖酶。可xx、健脾、xx、安眠。 大麦：含蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、盐碱酸。可xx和胃、益肾、解胆固醇。 荞麦：含维生素B1、B2、B12、E、磷、钙、铁、氨基酸、亚硫酸、盐碱酸等。可xx麻疹、高血压、网膜出血、紫斑病、肾炎、肺出血、补益肠胃。 燕麦：含维生素B1、B2、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、锌、锰；可xx益脾、润肠止汗、止血、补虚、抑制胆固醇、防高血压、心脏病、平衡缓和血糖。 芡实：含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B2、C、糖类、胡萝卜素、等；可补脾益肾，收敛止泻，镇痛、补肺生血、xx遗精、聪耳目明。 莲子：含蛋白质、糖类、纤维、钙、磷、铁、脂肪；有补脾止泻、养心xx、益肾固精、增进肌肉、骨骼、神经增长、xx、益于新陈代谢的功能。 红薏仁：含赖氨酸、谷氨酸、薏仁酸、糖类、矿物质、钙、钾、镁、维生素B、C、等。可健脾清热、xx、补肺、xx泌尿系统、止滞、xx、xx、美容、延寿。 白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热，营养价值远低于十谷米。要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥，健康长寿到一百。 |
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