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选择膨化食品大有学问

膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油(油食品)炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的食品。

一、膨化食品的分类

在GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中按是否经食用油脂煎炸或经植物油喷洒、浸渍将膨化食品分为两大类:油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。如薯片、妙脆角、虾片、锅巴等是油炸型膨化食品,而雪米饼、小馒头、爆米花等则是非油炸型膨化食品。

二、选购膨化食品时的注意事项

1、选购膨化食品时,首先要选择有“QS”标志的产品,其次要注意看产品的标识标注是否规范。尽量到一些信誉比较好的大商场和超市购买xxxx生产的xx产品。

2、多数膨化食品都在包装袋内充进惰性气体,以防止油脂氧化、酸败。若发现包装漏气,消费者不宜选购。

3、应该尽量选择购买密封包装的膨化食品,因为包装的膨化食品质量普遍较好,而散装销售的膨化食品由于裸露在空气中,容易造成酸败和卫生指标超标。

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  • 看上去太香了,是一种诱惑啊,叫人淌口水啊
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  • 都是这个样子拉,不只是红酒,
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  • 都是这样的,还有一点要算进去,红酒关税是{bfb}的。
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  • 将小排煮烂再沥水不是很恰当,因为这样大部分肉汁被浪费掉了。
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  • 素食指饮食上只有或主要是植物性食物。素食饮食之所以可以预防疾病,是因为其所含的饱和脂肪酸比较低,不含胆固醇,而饱和脂肪酸和胆固醇被认为是“富贵病”的祸根。素食中的叶酸较高,其中的维生素C、E等又是xx的抗氧化剂,具有抗疲劳、延缓衰老、抗肿瘤等多种作用。但xx素食却会因营养素摄入不均衡而导致身体不适。 能量摄入不足xx素食,很容易出现蛋白质与脂肪摄入严重不足,易引发营养不良。蛋白质是构成和修补人体组织的主要原料,长期缺乏对机体的抗病能力影响极大;脂肪产生的能量高,不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”,对促进大脑的智力发育极为重要。 蛋白质质量不佳动物蛋白质是优质蛋白质,含人体必需的氨基酸,植物食品蛋白质(除豆制品外)属于不xx蛋白质,不能提供人体所需的所有氨基酸。xx素食,人体蛋白质品质不佳,可使人体内蛋白质、碳水化合物、脂肪的比例失衡,造成消瘦、贫血、xxxx、精神不振、记忆力下降、性功能减退、抗感染能力下降等一系列症状。 维生素缺乏植物性食物中几乎不含维生素D。人体如果缺乏足够的维生素D,会导致钙大量流失,引起骨质疏松、佝偻病、骨骼结构脆弱等病症。维生素B12是造血过程和神经系统所必需的营养素。而维生素B12几乎只存在于动物性食品中。长期吃纯素者,很容易发生维生素B12缺乏,从而导致巨幼红细胞贫血,出现抑郁、记忆力下降等症状。 矿物质缺乏素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌会影响儿童发育,影响免疫功能。铁主要存在于动物性食物中。铁缺乏所造成的危害是多方面的,缺铁性贫血会使人食欲减退、疲乏无力,严重者还会影响到智力和认知能力等。 因此,为保证营养,儿童、青少年、孕妇、哺乳的母亲及老人如没有信仰上的因素,不要坚持严格素食。
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