武汉中国食博会见闻
   
 
         年终岁尾,在料峭的寒风中,武汉国际会展中心迎来了第十八届中国食品博览会暨交易会,为江城百姓带来了美食飘香的暖流。12月13日,是个阴天无雨的星期天,也是食博会开展的第二天,我带着好奇和莫名的渴望乘车来到会展中心。只见广场上已搭起道道红色拱门,旗幡招展,横幅高悬。我在广场会务台购得票后,看了一下简介,便随着涌动的人流从大门口鱼贯而入。

        来到一楼大厅,环顾四周,皆是棋盘式布局的展位,规模宏大,一眼望不到头。听工作人员介绍,一楼是国际和外省的展厅,二楼是湖北地方的展厅。资料也介绍说,中国食博会在武汉已成功举办17届。此次食博会(简称)省外展位900个,占总规模的75%,其中来自台湾、香港以及新加坡、马来西亚、法国、日本、罗马尼亚等地的展位135个,占总规模的11%。与上届食博会首次出现国际展区不同的是,本届参展商大多数是国外厂商直接参展,不再是清一色的国内进口商,而且新亮相的名特优食品占四成上。

       看见周围展厅里那琳琅满目的美味食品,早已勾起了好奇心、食欲和购买欲,忙在那展厅隔开的小巷里随着人流缓慢穿行,边走边瞧,寻找着自己感兴趣的各地特产美食。各省市的展台里纷纷摆出了{dj2}特产,有饮料酒类、有腊味熏肉类、有干货炒货类、有野味咸菜类等,商品之丰富令人目不暇接,眼花缭乱。可能由于参展厂家直销产品且相互竞争,展厅内展品的价格有的比超市还便宜。

       许多展台被摩肩接踵的顾客挤得水泄不通,无论在内地,还是在台湾、日本、韩国、新加坡等地展台,训练有素的展销人员边介绍边做示范,有的参展方还精心准备了供参购者品尝用的一次性小纸杯、小勺子、小牙签。“免费品尝”、“先尝后买”、“{zy}惠价格”等叫卖声不绝于耳。

         在一楼各省市展台里有贵州茅台、四川五粮液、吉林通化葡萄酒、内蒙古马奶酒、青海青稞酒等xx酒类品牌;有哈尔滨红肠、广东香肠、金华火腿、武威火腿、湖南熏肉、南京盐水鸭等诱人馋涎欲滴的腊味美食;有新疆的乌梅、杏仁、核桃、葡萄干、苦丁果,甘肃的枸杞子、东北的榛子、葵花籽、福建发的桂圆、苏州的炒货等让人口齿留香的干果类食品;有山东、福建、广东的干海鲜、罐头,还有上海的午餐肉、天津的xx花、无锡面筋、长白山人参、干野菜等以及新开发的各种植物粉丝、糖果糕点等。

        在大陆以外的展台里,有香港的调味品和休闲食品,有日本的鳕鱼干系列,有韩国的酱菜,有法国的葡萄酒系列,还有台湾的珍珠奶茶、水果和深层海水饮料等。其中台湾的水果莲雾、释迦、杨桃、芭乐最为抢眼,引起参购者浓厚的兴趣。

        在二楼的湖北展厅里,各地市县纷纷组团参展,有荆州鱼糕,汤逊湖鱼丸,襄樊的大头菜,大汉口热干面,十堰房县的黄酒、木耳、黄花菜,孝感的麻糖,洪湖的野鸭、莲子,梁子湖、洪湖的咸鱼、鱼干等等。

        偌大的展厅内,过节气氛浓厚,美食飘香,人群熙熙攘攘,订购成交踊跃。前来参观购物的市民,纷纷品尝美食美味,趁机提前打点年货,选购自己中意的商品满载而归。

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