连日来博友们的博客圣诞气氛相当浓烈。偶如今的功力，模仿是正道。受不住“爱和自由”同学的圣诞系列的诱惑，几度蠢蠢欲动。在她的结束篇出来后，这情绪就再也无法抑制了，那就宣泄吧。圣诞树饼干蛋糕组合。感谢“爱和自由”同学带给我的快乐和激动。这几天偶相当地“祥林嫂”，逢平日里偶有一起絮叨几句的筒子们，就是“我做圣诞树饼干啦”。应景之作，当然得马上送出。小皮班级每年圣诞都各人带礼物，然后大家抽取。今年带什么去就自然不用问了，早上帮皮将三个蛋糕放进了包装袋。晚上跆拳道学习回来的路上，皮说起了今天的礼物。同学得到她的礼物后，问起了我的职业，认为是开蛋糕房的。哎哟，我的妈呀，太抬举了。该同学吃完一个后，班级一女同学受不了诱惑，直接出价3.5元买走一个。天那，早知道，偶家里那些个都让皮拎到班级叫卖嘞。可是怎么能？我的蛋糕怎么能要价？在我心里，谁消费我的糕点，谁就得要接受偶感谢的啊，感谢人家给了我捣鼓的机会。怎么可能？我的糕点才3.5元，连准备带操作，可是好几天的心思呀。

     哈哈，皮的同学太可爱了，他们给我的圣诞礼物好意外啊。

   饼干 原料：黄油75克、细砂糖80克、盐少许、蛋1个、低筋面粉120克、泡打粉1小匙、牛奶65克、耐烤焙巧克力豆30克。

做法： ⒈室温软化黄油，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛备用。

    ⒉室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀。

    ⒊加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。

    ⒋加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。

    ⒌冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。

    ⒍用各种形状的压模压出饼干坯，移至烤盘上。

    ⒎入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。

    ⒏出炉退高热后，将饼干移至晾架上晾凉。

    ⒐用蛋白糖霜和各种装饰糖按自己喜欢装饰即可。

    奶油奶酪topping：奶油奶酪100克、黄油20克、糖粉20克。

制作：室温软化的奶油奶酪和黄油放在一起打软后，加入糖粉打至顺滑。

  装饰糖霜：糖粉150克、蛋白20克、柠檬汁1大匙左右、食用色素适量。

    做法：糖粉过筛后，一点点加入蛋白搅匀，这时会非常浓稠。然后一点点地加入柠檬汁调整到象缎带般滑落的样子。取出适量用喜欢的色素来调色即可。

方子和做法均出自“爱和自由”博客。灰常感谢！

为什么某人非说它像海盗船捏？是《加勒比海盗》看太投入了？还是这玩意儿的确有那么点意思？