洪森总理予以称赞马德望葡萄酒已是名声在外_曹笠_百度空间


       马德望报道
  马德望省农民占泰成先生,其家庭原来三代都靠种橙树生活,他却努力钻研,学会了种植葡萄,及酿制葡萄酒的技术,为其家庭创办了柬xx自酿自销葡萄酒的企业。现在其业务正不断取得发展,占泰成又希望扩大产业规模,将自家的葡萄酒销到国际市场去,为柬民族产业创下新名望。
  日前记者来到马德望省采访时通过朋友认识了占泰成,并前往占泰成先生开创的“巴农山葡萄酒”园地参观。这个园地位于巴农山旅游区附近,从围墙外可以看到园地里种成一排排的葡萄树,中间有个别墅式的水泥房屋,整个景致有如图画般的美丽。房屋门上还贴着红对联,显示园主是个华裔家庭。园地里靠近入口处设有一个小商店,是专卖其自产的葡萄酒的,里面布置得好象一个小酒巴那样。
  时间刚在上午10点钟左右,小店里就已经有十几位顾客坐在那里品尝葡萄酒了,其中有本地人也有外国人,他们都是从金边市经长途旅行来到巴农山旅游区旅游的,闻听有此葡萄园后再顺道前来参观及品尝美酒。占泰成的16岁男孩占成鸿在柜台上忙着开葡萄酒瓶,他的14岁妹妹为来宾倒酒,看他们开瓶和倒酒的姿态都有些“专业”了。他们的热情服务也让这些长途旅客更易打开钱包,每人都再买个几瓶回家。

  据介绍,这里的葡萄酒有3个品种,“红酒”每一瓶容量0.75公升,售价15美元、“白兰地”则为12美元、“玫瑰”每一瓶卖6美元。另外还有葡萄汁,每一小瓶售1.5美元。
  占成鸿说,他的父母现在不在家,都去暹粒省参加“一村一产品”展销会了,家里的生意就由他兄妹两人在做。他一共有5个兄弟姐妹,自己是家里的老二,平日是马德望省中学的10年级学生,课余的时候除了读英文补习班以外,也经常在家里帮父母做葡萄酒生意。这位小老板还给记者送了其母亲一张名片,上面写的是林占坡女士的姓名和电话号码,还印有“巴农山葡萄酒”园地的图片。
  林占坡女士接到记者的电话时,很乐意介绍她家里创业的经过。她说:“我与丈夫是在1989年结婚的,开始并不是酿酒世家,也不是商家,家里前三代都是种植橙树的,但由于贫穷迫使,我的先生才开始研究创业,一直到有今天的成功。”
  她说,马德望省传统的农作物主要是稻谷和“菩萨”橙子,她家从祖父一代到父亲一直到她夫妇都在种植橙树,但由于每年的收成越来越少,上门购买橙子的商人每次都把价格杀到很低,导致种橙树的农民生活越来越贫穷。于是先生占泰成就在十几年前开始研究新的生意之路,看着外国的农业书刊学会一些新技术,能够做到反季节种植橙子、卖到更高的价钱,使他家庭的收入不断提高。
  她说,经过几年刻苦研究,她的先生终于成功种植了由旅居法国的亲戚寄来的8棵葡萄苗,而且越种越多。但开始葡萄树却没有结果。于是他又继续研究下去,直到2003-2004年时,家里的葡萄树终于结出了硕果,一年可以收成3次。但她的先生不愿意把自家产的葡萄拿到市场销售,他认为如果拿到市场里去一般的消费者都以为是外国进口的葡萄,所以即使卖不完也要在家里卖,这样一来才有越来越多人知道他家里是种葡萄的。
  她介绍,后来葡萄卖不完且剩得越来越多,每次都有700-800公斤,于是先生又开始学习做葡萄酒的知识,并向ACLEDA银行xx5000美元从泰国进口酿酒设备,越做越大,从xx5000美元扩大到10000美元、15000美元。结果她家里真的成功做出葡萄酒了!当年是2005年洪森总理出席全国一村一产品展销会时,对她先生的创业予以高度评价。消息一传开越来越多的政府官员、国内外旅客只要来到马德望省,就会来到她家里品尝葡萄酒。
  这样,她家里几年后就将全部xx都还上了,而且还不断扩大种植葡萄的面积和改善造酒设备,并从法国进口瓶装、从加拿大进口软木塞子(法国的软木塞太贵)来扩大家里的葡萄酒产业。她说,现在家里的葡萄园地面积已有4公顷,一共种植了10000棵葡萄树,每年可以收成3次,一公斤小的葡萄售价6美元、大葡萄15000柬元。更可观的是,家里每年可以生产10000瓶葡萄酒卖到金边市、暹粒省和在本省内销售,现在的葡萄酒产品只要适当保存好,保留的时间越长越好。
  提问到目前的家庭经济情况时,这位45岁老板娘说:“还可以的,现在我们已经不需要使用xx了。我们会根据自己的收入来继续发展下去,家里除了夫妇和5个子女,我们还雇用3名工人,现在作为父亲的已做好准备给孩子继承他创下的业务,孩子也很孝顺课余的时候都在家里帮父母的工作。”
  被提问到将来是否也打算把葡萄酒销到国际市场时,她回答说:“这是我先生的梦想,可是按照我们现在的能力如果做不到,孩子将会继续做下去。我们希望能把自家的名声传扬到海外,从而提高柬埔寨人民的创业名望。”


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