宁波市慈溪市六排刺海参多少钱一斤

宁波市慈溪市六排刺海参多钱一斤

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海参的吃法很多,洪源堂海参之(1818057)就和大介绍常见的海参九种食用方法

1、海参蒸冰糖:

水海参50克,洗净切丝,放在大瓷碗中,加入冰糖和清水200毫升,加盖,笼蒸酥烂。早空腹食用。适用于高血压,血管硬化等症。

 

2、海参枸杞汤:

水海参100克,洗净切丝,枸杞、党参各10克,分别洗净,同放入 7832676745 (不是联系方式) 沙锅中,加清水500毫升,烧后,加入姜片、精盐,小火煮熟透,下味精,淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于贫血,慢性肝炎,肺结核及癌症病人的辅助调理。

 

 

3、海参黄芪汤:

水海参100克,洗净切丝,黄芪片20克洗净用纱布好,山30克洗净,同放入沙锅中,注入鸡汤400毫升,烧沸后,加入姜片、精盐,小火煮熟透,捡黄芪,下味精,淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于糖尿病,外伤血、伤口不愈等。

 

4、海参羊肉汤:

水海参150克洗净切丝,羊肉250克,洗净切片,同放入沙锅中,注入清水600毫升,烧后,撇去泡沫,加入姜片、绍酒和精盐,小火炖酥烂,下味精。分1-2次乘热食之。适用于肾 虚,尿频。

 

 

5、海参火腿豆腐汤:

水海参150克,火腿肉丝50克,豆腐200克。炒锅下油,烧热,将姜丝、葱花爆香,注入鸡汤500毫升,烧后,放入海参、火腿、豆腐,煮熟,下精盐、味精和胡椒粉,淋麻油,湿淀粉勾芡。分1-2次乘热食之。适用于贫血、肺结核、肠燥xx等症。

 

6、海参小 粥:

100克洗净,清水1000毫升,烧后,加入处理好的水海参100克、鸡脯肉丝50克和生姜丝,小火慢熬成粥,下精盐、味精,淋麻油。分2次空腹食之。适用于尿频/遗精等。

 

 

7、海参银耳汤:

水海参100克,银耳15克,鸡脯肉100克。清水500毫升,烧后,放入处理好的海参、银耳、鸡肉,待再沸时,加入姜丝、精盐,转用小火炖酥烂,下味精,淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于气血亏损,癌 症放疗后引起的食欲不振,身体虚弱。

 

8、海参枣泥羹:

水海参60克,洗净切丝;红枣30克,洗净去核,捣成泥状;人参6克,捣成末,同放入沙锅内,注入清水400毫升,烧后,下红糖,待溶化后,加入藕粉,搅匀成羹。每日1次,连吃5天,于经前5天服用。适用于经期后腹部隐隐作痛,头晕耳鸣,神疲力乏。

 

 

9、海参扒白菜:

水海参100克,瘦肉200克切丝,白菜洗净,以油、盐、水灼熟。 烧热锅,下油两匙汤爆香姜、葱,加入高汤、海参、瘦肉煨海参烂,芡汁后浇到白菜即可。适用于孕有安胎利 产之功效。

洪源堂野生淡干海参全国统一价格:

五星纯野生淡干海参 3600 (80-110头)/斤

六星纯野生淡干海参 5000 (60-80头)/斤

七星纯野生淡干海参 6400 (40-60头)/斤

 

 

干海参怎么

 1、将干海参放入无油洁净容器内,入纯净水,使其xx浸泡于水中,建议将海参置于冰箱保鲜箱内(零度左右)浸泡24小时,每12小时换水一次,直海参柔。 2、用剪刀顺海参体下口处剪,除去沙嘴(海参头部内侧 ...

1、将干海参放入无油洁净容器内,入纯净水,使其xx浸泡于水中,建议将海参置于冰箱保鲜箱内(零度左右)浸泡24小时,每12小时换水一次,直海参柔。 2、用剪刀顺海参体下口处剪,除去沙嘴(海参头部内侧 ...

       1、将干海参放入无油洁净容器内,入纯净水,使其xx浸泡于水中,建议将海参置于冰箱保鲜箱内(零度左右)浸泡24小时,每12小时换水一次,直海参柔。

       2、用剪刀顺海参体下口处剪,除去沙嘴(海参头部内侧白色石灰质物质),清洗干净。

       3、将海参放入干净无油的锅内,入清水,旺火煮沸腾,然后换火煮30-50分钟,因海参规格不同,适当调整煮时间。海参煮好的标准是用筷子的细端能轻松扎透海参的体壁。

       4、待海参然凉透后捞,并清洗干净。

       5、将煮好的海参,放入纯净水({zh0}用蒸馏水)中浸泡,建议将其置于冰箱保鲜箱内(零度左右),浸泡时间24-36小时(视个人喜好的口感决定),每12小时换水一次,海参即好。

       6、将好的海参捞,放入冰箱冷冻层只摆放,冻好后取,用保鲜袋装好冷冻储存即可。

       7、照述步骤加工后的海参然解冻后即可用来作各种美味的海参菜肴。

 

       注意事项:

       1、泡海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低品率;甚会使海参溶化,腐烂变质。

       2、海参时,盛装海参的容器不能太小,否则会影响泡质量。

       3、煮海参时,须将同等规格的海参放在一起蒸煮,以免因海参规格不同影响泡质量。

 

 

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