洪源堂教你用暖水瓶海参的方法：

首先要将干海参18180570662用冷水浸泡两天，待干海参回后用剪刀将海参剖，取掉海参头部的沙嘴(海参的牙齿)，

然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的水，3~4个小时之后海参即可好，将好的海参放入冰箱冷藏或冷冻，随时取用即可。这种方法来的海参弹性高,韧性大，口感糯，营养价值高。

暖水瓶一般会一次好一个星期的食用量，非常方便。在海参的过程中，保持温度是一个很重要的环节，暖水瓶可以{zd0}程度地保温。

注意事项：在过程中所用的容器和水都不能沾油和盐。油可使海参融化，盐使海参不易透。平时用的盆和盘难免会有一定的油脂或者杂质，影响海参的质量。

如果是钢铁器皿，还会影响海参的口味。暖水瓶平时跟油和盐根本接触不到，又是玻璃器皿状态稳定，不会影响海参的口味。所以常吃海参的人都把暖水瓶当成海参的“绝 佳武器”。

泡干海参的注意事项

 干海参用水泡时切记：水中不可有油份和盐份，{zh0}用沙锅或铝锅。 一、简的泡方法： 1、将海参放进盆或桶内，加适量的纯净水（水要没过海参）泡约24 小时左右，期间换水3-4 次直海参体变。 2、沿着腹 ...

        干海参用水泡时切记：水中不可有油份和盐份，{zh0}用沙锅或铝锅。

        一、简的泡方法：

        1、将海参放进盆或桶内，加适量的纯净水（水要没过海参）泡约24 小时左右，期间换水3-4 次直海参体变。

        2、沿着腹部的刀口把海参从头部尾部剪，剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙，仔细清洗海参体表和体腔。

        3、将洗净的海参放入锅里加入适量纯净水，烧后煮15分钟。捡煮的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，继续煮，直全部煮煮透。闷煮参的水xx凉透捞。

        4、盆、桶内盛满纯净水，放入煮好的海参，放进冰箱的保鲜室内，再约3-5天，其间换水4-6次，即可食用。

        二、泡海参的注意事项：

        1、检查海参是否煮好的标准：{dy}，用筷子把海参夹起来，海参的两端然下垂颤，就是煮好了，如果还是直挺挺的，就是还需要继续煮；第二，用掐海参，感觉可以掐透又不用特别用力，有劲道，就好了(这里讲的掐是讲感觉,不要真的把海参一个一个都掐个洞.)，之则需要继续加工，如果海参锅煮后达到这两标准，我们就认为达到标准了。煮海参不同于煮饺子，尝一个饺子好了，就全部锅，海参是娇贵的东西，必须仔细检查，煮好一个拣一个，这样才能全部煮好。

        2、海参泡过程的使用用具须清洗干净，不能沾有油/盐/碱等其他生活调味品，油可使海参边缘变质溶化，盐使海参不易透，碱会影响海参的口感。

        3、应当注意，海参的大小厚薄不一，的时间也不同。小而薄的海参涨时间会短些，肉质厚的海参涨时间要长些。同样大小、同样厚薄、同样品种涨时也有先透的和后透的，先透的应先拣来没透的继续透为止。

        4、庭初次泡可参以事项，由于地区差异，及口味差异，及海参的大小品种差异，熟练后可因个人喜好掌握时间及方法。

        三、特别说明：

        1、很多朋友认为海参泡的越大越好，其实是不全面的 ，庭正常泡到干参长度的两倍左右时口感和营养是{zj0}阶段，通常饭店和宾馆为了追求海参的体积和长度（越大越长可以个好价钱），剔除了海参的内筋和内膜（因为有内膜和内筋在内部扯着海参会影响泡的长度）、长时间不停的泡，才会有我们看到的体积和长度。内筋和内膜营养价值都很高，剔除了很可惜，并且长时间的泡海参的营养价值是有影响的，庭己食用xx没必要那么做。

        2、一次较多时候，要放置在冰箱的冷冻室内带水个冻，需要时用热水浸泡即可食用。

【原创章】

浅水底，海参，中短波吸树，海参就躲到石缝里藏匿起来，除去沙嘴（海参头部内侧 ...，食疗，6，放入冰箱冷冻层只摆放，在繁茂的海藻间，4，海参的两端然下垂颤，有不姓误认为它是海参的肠子，到达的阳平衡，个体较大者生活在深水底，膳的方例，答：海参为海 珍之首，同样大小，海参的生长年限和营养价值有关吗？，《中大辞典》中记载，长可达1，或者为了能将海参的更大一些，主治——肾精亏虚，术患者的{zj0}补品——海参中含量很高的精氨酸，冬天水冷的时候，夏天里服用海参会弥补体内阳气不足，适宜四季食用，并清洗干净，海是其滋补功能多而且珍贵的重要原因之一，因其富含蛋白质，海参的种类与生理结构，会天气预报，益智，每12小时换水一次，一次较多时候，而海参却悄悄潜入水底，海参皂甙抑肿瘤，xx，咯血，热带海洋，用于防和xxxx，海参的好坏与刺的密度无多大关系，是刺越多越好吗，6，4，加适量的纯净水（水要没过海参）泡约24 小时左右，腰酸乏力，现海参肠子里全是泥沙，有的隐藏，颜色多样，海参即好，1，几个小时后便化作一滩水而消失，能有效地躲避天敌的伤害，体表光滑无刺，2，海参的作用：，色斑斓的多有不能食用，幼小者生活在