广东省惠州市海参广东多钱一斤
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很多人不知道干海参的泡方法，今天洪源堂海参18180570662就来教下大。干海参的涨方法主要有三种：
①纯水；②半油；③蒸。
无论哪一种方法在涨过程中所用的容器和水都不能沾油和盐。油可使海参溶化，盐使海参不易透。
现在给大介绍最常用的纯水方法：
1：将海参表面灰尘洗净，放入纯净水中，每8小时左右换水一次；
2:在纯净水中浸泡24小时以后的状态：细心的朋 7832676745 (不是联系方式) 友可以看到，这时海参基本还是漂浮在水面的，因为体积大，质量轻！
3：浸泡48小时的状态：此时海参还是漂浮状态（大记得隔8小时左右换水）
4：清洁海参，沿腹部切口处将海参剪，清理内部，xx沙嘴，这一步可以更直观的了解海参的品质！优质的海参，不会清理太多东西的，只有很小的一点点，劣质海参会清理很多，有些甚还可以清理小石子。
5：用无油的锅焖煮30分钟-45分钟，依据海参的大小老嫩等原因煮的时间是不同的（期间可以拿筷子插海参身体，观察能不能很轻松的插进去，也可以夹海参中间观察2端是否然下垂）然后熄火焖然凉透。下图是海参筋，有些朋友会把这个清理掉，其实这个很干净，营养非常非常丰富！
6：泡：将煮好的海参取加入5倍纯净水放置冰箱冷藏3天，每日换纯净水二次。
7：将好的海参取移置（冰箱）冷冻中，有待食用。
洪源堂野生淡干海参全国统一价格：
五星纯野生淡干海参 3600 （80-110头）/斤
六星纯野生淡干海参 5000 （60-80头）/斤
七星纯野生淡干海参 6400 （40-60头）/斤
海参性温味甘、咸，有益精/消痰、利湿的功能，能“益精髓、消痰涎、生脉”，有增强体质、预防疾病、延缓衰老的功效。海参18180570662女具有特殊的保养功能，被称其能“养血xx、调经养胎、助产奶”。因其性偏温，中医常用其调理肾 虚等症。中医海参的补益功能特别推崇，将其同大补元气的人参并列，称“其性温补、足敌人参”。
海参营养价值很高，但是食用时也要注意因人而异。在这里，建议大，可以根据各人身体质不同来选择不同吃法。
如果是老人等体质较弱者，海参小粥应该是比较好的。因为小是粗粮胃肠比较好，也比较容易吸收。老年人也不适合吃太油腻的，如果条允许的话，建议坚持常年进补。
如果是体质还可以的中年人可以食用海参汤，用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足，补充身体所需营养，善身体体质。
干海参怎么
1、将干海参放入无油洁净容器内，入纯净水，使其xx浸泡于水中，建议将海参置于冰箱保鲜箱内（零度左右）浸泡24小时，每12小时换水一次，直海参柔。 2、用剪刀顺海参体下口处剪，除去沙嘴（海参头部内侧 ...
1、将干海参放入无油洁净容器内，入纯净水，使其xx浸泡于水中，建议将海参置于冰箱保鲜箱内（零度左右）浸泡24小时，每12小时换水一次，直海参柔。 2、用剪刀顺海参体下口处剪，除去沙嘴（海参头部内侧 ...
1、将干海参放入无油洁净容器内，入纯净水，使其xx浸泡于水中，建议将海参置于冰箱保鲜箱内（零度左右）浸泡24小时，每12小时换水一次，直海参柔。
2、用剪刀顺海参体下口处剪，除去沙嘴（海参头部内侧白色石灰质物质），清洗干净。
3、将海参放入干净无油的锅内，入清水，旺火煮沸腾，然后换火煮30-50分钟，因海参规格不同，适当调整煮时间。海参煮好的标准是用筷子的细端能轻松扎透海参的体壁。
4、待海参然凉透后捞，并清洗干净。
5、将煮好的海参，放入纯净水（{zh0}用蒸馏水）中浸泡，建议将其置于冰箱保鲜箱内（零度左右），浸泡时间24-36小时（视个人喜好的口感决定），每12小时换水一次，海参即好。
6、将好的海参捞，放入冰箱冷冻层只摆放，冻好后取，用保鲜袋装好冷冻储存即可。
7、照述步骤加工后的海参然解冻后即可用来作各种美味的海参菜肴。
注意事项：
1、泡海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低品率；甚会使海参溶化，腐烂变质。
2、海参时，盛装海参的容器不能太小，否则会影响泡质量。
3、煮海参时，须将同等规格的海参放在一起蒸煮，以免因海参规格不同影响泡质量。
