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黄酒、矿物质硒与人体健康_梦源张振宏_新浪博客

　　黄酒作为千年传承的古酒，又被誉为“中国的国粹”，其养生之功效已深得人们的认同。黄酒之所以如此神奇，主要得益于其独特的制作工艺，除了富含蛋白质、20多种氨基酸、10几种维生素、生理活性物质成份以外，更含有人体生命活动必不可少的“硒”。

　　硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分，有着多方面的生理功能，其中最重要的作用是xx人体内产生过多的活性氧“自由基”，因而具有提高肌体xxx、抗衰老、xx、保护心血管和心肌健康的重要作用。根据已有的研究成果表明，人体的克山病、大骨节病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺“硒”有关。我们应高度重视，积极采取多种有效的途径摄入“硒”。每1L“古越楼台•营养黄酒”含10-20微克硒，含量比比红葡萄酒高约12倍，比白葡萄酒高约20多倍。每天喝一点黄酒，既怡神又怡身，何乐而不为？（七）

(责编:刘金兰　作者:)

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