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海尔酒柜JC-122 [原创 2010-05-11 16:17:57]   




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    震动:专业平直或波浪酒架,瓶 位间距设计恰当,避免酒瓶取放引起震动。(震动将会将储藏的最美妙的组成部分搅坏)

    空气:动态制冷,空气自由对流 ,保持柜内空气新鲜。(油和烟草的味道会透过木塞进入瓶中)

    光线:茶色或烟清色玻璃门,防 紫外线,保证葡萄酒的自然色泽。

    湿度:利用蒸发凝露保持湿度稳 定,柜内湿度在60-70%左右。在过于干燥的空气环境 – 如在有暖气和干燥的室内 – 条件下 ,软木塞将会变成碎屑状,不再密封。其后果是:更多的氧气会进入瓶中,从而使许多葡萄酒不必要的蒸 发掉了。适当的空气湿度可以保持软木塞的新鲜

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