买了鸡心，洗净，从中间切开，然后用竹签穿起来，做成串。
加热电饼铛，抹上薄薄的一层油，然后放入鸡心串，变色时，翻个，再翻个，将两面烤到快出锅的时候，撒入烧烤用的调料，再烤一会儿，就可以出锅了。
品尝自己亲自做的美食，那种心情超级的享受，味道也是棒棒的。
这是在电饼铛里制作时的情景，光线有些暗，手机的效果也不是很好，美食的色觉没有体现出来，入盘后，光顾着吃了，忘了拍照，呵呵。
也可用此法烤鱿鱼、牛肉串之类的，想怎么吃就怎么吃。
用电饼铛做油焖尖椒也很好吃。
将尖椒的尾巴去掉，用大拇指捅开后盖，将里面的东西掏出。
拌肉馅，按自己喜欢的口味调。
猪肉馅、葱、盐、味精、料酒、生抽。
将馅料加少量水，按一个方向搅拌，直到黏稠。将馅料放入尖椒内。
加热电饼铛，锅底抹少量油，放入尖椒，合上上盖，一两分钟后，将尖椒翻个，再合上上盖，过一两分钟，一盘香喷喷的油焖尖椒就做好了，非常简单。
也可上下盘同时加热做这道菜。
头{yt}晚上剩的米饭，第二天早上用来做早餐，用电饼铛炒着吃，很香。
电饼铛内有烧烤剩下的底油，加热电饼铛，放入米饭，圆葱、胡萝卜，盐、味精适量，再放入番茄酱，一盘炒饭就出锅了，很快的，只需几分钟就做好了孩子愿意吃的早餐。
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