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最近感觉超级无聊，心理面空空的。这不一大早又开始无所事事，上网把我关注的微博扫一遍，看看我这些网络上心灵的朋友有什么新动态和好玩的东东，再看看他们更的新博，{zh1}把今天的新闻、娱乐绯闻看一下，收罗完毕又开始无聊。

刚才接到熹薇的电话，邀我中午去洗脚，耶！中午又有玩得了，时间就是这么被打发滴~

糟辣椒是黔菜必备的调料，在贵阳几乎每家都备有，有的家庭愿意自己做，但是年轻的家庭更多是在市场上去买。

糟辣椒可以配炒的菜很多很多，今天的这道糟辣牛肉在贵阳是很普通、很家常的做法。本来想写写这道菜的味道，但是不知道怎么样才能形容这道菜的口感，原谅我有限的文字能力吧，我会在这方面再加强学习滴。

材料：牛肉、芹菜、糟辣椒

步骤：1、牛肉切粗丝、芹菜切段；

2、牛肉用少许盐、姜末、黑胡椒粉、酱油、食用调和油拌匀；

3、锅内热油，下牛肉丝煸炒片刻迅速起锅，放糟辣椒稍炒一会再把炒好的牛肉丝倒回锅里，放入芹菜混

合炒匀即可

听我啰嗦几句：1、这道菜从下锅到完工不超过5分钟时间，否则，牛肉就老了有韧劲不好嚼，影响口感。

2、糟辣椒有咸味，这道菜可以不用放盐了。

3、剩下的，看图吧。

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