南乳烧空心菜也很美味的，超市有卖南乳汁的哦。
用子排的话更好，毕竟吃起来比骨头多的要爽。
1. 先把子排用黄酒和盐腌一下
2. 腌好的子排放在油里炸，时间不要太长，装盘
3. 锅里加油烧热，把葱、姜放油里炒一下，放入南乳、排骨酱，再把子排放进去，冰糖黄酒水，烧开后小火熬，{zh1}收干就好。
和排骨有关的那些汤：
豉汁蒸排骨：
糖醋小排：
牛肉南乳空心菜
做法：
1 空心菜洗净切寸段，热锅放油煸香蒜片，放入空心菜炒熟
2、加入腐乳汁翻炒拌匀，加入用生粉料酒拌好的牛肉小炒，适量调味即可
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