鱼你说

传统酸菜鱼&鱼你说

传统酸菜鱼：

正餐量大；偶尔品尝；价格高冷；057186013916 多人同吃；久等不；刺多肉少；一锅一味；众口难调

鱼你说：

人品；口味独特；价格亲民；日常餐；极速餐；随吃随走；无刺美味；放心品尝

鱼你说总体优势：

营养健康，老少皆宜，物美价廉，休闲时尚。

捷方便，白领挚爱，口味多样，每日鲜

酸菜鱼饭加盟xx品_鱼你说酸菜鱼就是你的舞台

鱼你说加盟： 400-160-8990  网址： 

鱼你说食材：

鱼肉：

选进口的深海龙利鱼，肌肉细嫩口感爽滑，去骨去去刺。龙利鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质、易消化吸收。由国际大工厂基地养殖，宰杀，加工，检验检疫，片封装，冷冻，运输。全链供应，免去杀鱼烦恼，更捷高效。

鱼肉切片最为关键，也能最验刀工。主厨将鲜的龙利鱼泡解冻后，迅速洗干净，沥干分放到砧板，一只手住鱼身，另一只灵巧的手持刀，从鱼头方向向鱼尾方向斜向下刀，从鱼尾始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就这样，在独特的韵律和节奏中诞生了。薄薄的经过浓汤烫煮，入口即化，变化成一道美味的菜品。

酸菜：

川渝陈坛老酸菜，经过三年的酵，从坛里拿的酸菜腌的刚刚好，菜叶是透明的黄色，用清洗净，细细切成小段，放入已经爆炒过葱姜蒜辣椒的油锅，大火炒香味，加煮沸，从内而外透来的酸爽劲再配嫩滑的龙利鱼片，便可以作难以形容的美味。

饭：

   洗的要经过一晚的静置，去除杂味之后，再用来浸泡粒。洗时必须巧妙利用指尖的力道，让每粒白相互碰撞，吸收足够的分，变得更加香甜，动作要迅速麻利，然后将白沥干，再浸泡40分钟到60分钟。这样煮来的饭，粒粒分明，硬适中，香甜可口，将饭的美味与营养xx激

酸菜鱼加盟日益火爆，鱼你说酸菜鱼启创高潮

不得不提的就是酸菜鱼饭的拓者之——饭。早在2016年公司就始筹备这个项目，不断进市察和进材料选取，终于在今年，鱼你说酸菜鱼得以面世。针传统酸菜鱼产品一、份量大、菜慢等问题，鱼你说都做了革，成为了一个年轻化、时尚化、互联网化的酸菜鱼品类。

为什么鱼你说酸菜鱼会如此火爆？

1、年轻化的消费群体，追求“小而精”

根据2016年的市调研表明，20-35岁的年轻消费者占了餐饮消费市71%的份额，年轻化是未来餐饮展的大方向，相比于传统的吃饱吃得多，年轻人更趋向于“小而精”。鱼你说酸菜鱼饭正是从消费者需求的变，以餐式的定位，良更了传统酸菜鱼。除了产品，也变了店面装潢，更加年轻时尚。灵活运用互联网，实现了品的年轻化。

2、无刺酸菜鱼，多款爆品广受欢迎

传统酸菜鱼口味一，消费者的选择少，限多。鱼你说酸菜鱼善了做法和配方，研了老坛酸菜鱼、金汤酸菜鱼、番茄酸菜鱼、青花椒酸菜鱼和香辣酸菜鱼。这样顾客的消费选择更多，满足众多吃货的需求。

选用的是深海龙利鱼，无骨无刺，肉质鲜嫩爽滑，老少皆宜。顾客再也不用担心吃酸菜鱼的时候要挑刺，不怕老人小孩吃鱼卡刺的问题。

3、店面小，投资小回本

作为式时尚餐，的店面以轻餐饮、时尚的小店面为主，不同于传统餐店大店模式，主品小店面。

店铺面积小，选址也灵活，居民区、商务区、商等都可以店。而且店面小，租金少，成本就少，这样回本更。所以鱼你说酸菜鱼受到了众多投资者的xx和肯定，逐步带动酸菜鱼市的火爆。

的面世，不是偶然而是市展的大势所趋，鱼你说的现带动了整个酸菜鱼的展，日后势必会将酸菜鱼饭这一品推向的市高潮。餐饮有意向，想要创店的朋友，万不要错过鱼你说酸菜鱼这个机会！

【原创章】
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