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    应该说桂林最xx的小吃莫过于桂林米粉了，到了桂林的{dy}顿饭我就找了家桂林米粉店而且是那种当地人都去吃的小店，只花了两块五就吃了一碗味道鲜美异常的牛腩米粉，然后花了两块钱买了两串麻辣烫，好辣，吃不了这么辣的东西。这个只能做点心，找了家老陈记点了个啤酒土鸡煲﹑拔丝芋头，不错，我喜欢吃芋头。我还吃了炒粉利，其实也是一种米做的粉，只不过切碎了而已。还有马肉米粉，不过我受不了马肉的味道，只把米粉吃了。还有卤肉米粉。{zh1}还尝了桂林到处推荐的螺蛳米粉，我还以为有螺蛳在里面，{zh1}发现里面一个螺蛳都没有，问了一下才知道只是给你螺蛳汤，要螺蛳的话加几个给你，可是给我也没法吃呀，因为螺蛳尾巴没有剪。不过螺蛳熬出来的汤也很鲜的，我全喝了。
    以前一直以为煮米粉是把汤水烧开了把粉加进去，现在才知道不是这样的，要先把米粉放在开水里煮开，然后把煮好的汤浇在粉上，再加上酸豆角﹑酸菜﹑萝卜干之类的，要什么粉再加什么样的菜，比如牛腩﹑马肉﹑卤肉之类的。
    {zh1}总结下来桂林米粉还是很好吃的，这不今天早上尽管要赶飞机我还是找了个地方去吃了碗牛腩粉，一碗下去才觉得味觉得到了满足。

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