我很喜欢喝必胜客里的鸡茸蘑菇汤,每次喝的时候都在想不知道这么美味的汤究竟是怎么制作的,很想自己学着制作,既可以为自己以后省点钱,也可以想吃的时候就可以做。
元旦的时候我和老公、儿子吃过必胜客后又发感慨,发誓回家一定要上网找一找有没有制作的方法,老公很是不屑,他认为我烧烧土菜还行,制作这样的羹估计没戏。我当然不服气,东西都是做出来的,只要有方法,材料又都可以买到,做起来又有什么难的呢?果然,在网上被我寻到方法。于是,今天早晨去超市买回来制作材料,学习制作。
材料:鸡胸脯肉一块、蘑菇4枚、面粉、牛奶、鲜奶油、黄酒、盐、黑胡椒粉
1、鸡胸肉放一些盐和黑胡椒粉用微波炉600W打3分钟
2、蘑菇洗干净和牛奶一起打碎,我偷了下懒只是把蘑菇剁碎。
3、锅内放牛油和面粉一起炒成面浆盛出待用
4、把熟鸡肉放凉后手撕成丝
5、把蘑菇浆和面浆、鲜奶油一起放锅里慢火煮开
6、{zh1}加少许盐和黑胡椒调味
这样,美味的鸡茸蘑菇汤就制作好了,很简单的。
哈哈,可以足不出户就能吃到这么美味的汤了,又为自己省了点钱,还获得了一些制作的乐趣,我以为自己必定能够放开海量喝一通,谁知道原来这汤只能喝一碗,喝多一点都觉得太腻。所以还是古话说的好啊:少吃多得味,多吃伤脾胃。
因为制作的较多,中午开车给公公婆婆送了一些过去,我端着小锅,到婆婆家那汤还热气腾腾的,公公婆婆很感动,直夸好喝,让我过年的时候就给大家制作这道汤。