引用树木 的 [原创]xx健康食品—干果（简要）??-原创??—? xx健康食品-干果（简要）?干果含有多种维生素、矿物质微量元素、高纤维素外，还蕴含丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及其他化学物质（如抗氧化剂等）是不可多得的xx健康食品。不仅营养价值高，并且药用价值也相当高，大多数干果是药食同源的。一部分干果属于温补食品，另一部分干果属于清补食品。历来吃干果是食补的一个领域。所谓“人天相应 ” 就是随季节的变化合理选用，即根据四季时令对应五脏进补：春季补肝、夏季补心（深夏补脾）、秋季补肺、冬季xx；根据个人体质需要对症选择干果；同时强调吃的“量”要适当。不同种类的干果可以补不同的脏器；又能xx自由基、延缓衰老、健脑益智、提高视力；还能降低患心脑血管病和癌症的危险性；还可辅助xx多种疾病。它与其他食补的食品一样安全，没有副作用，容易掌握。因此干果是人类美好的保健食品 。（一）食用干果好处多多1核桃? 具有xx固精，乌发润肤，温肺定喘，xx化痰，润肠通便，补气养血等功能。现代医学证实，核桃能补五脏，xx力，强筋骨，健脑髓，延缓血清胆固醇的升高，并有溶化尿路结石作用，，对有心血管病和肾亏的中老年人冬春尤为适宜。每天吃核桃可起到健肾xx作用，并能辅助xx肾结石和尿路结石，还能延缓衰老。适用量每天3-5个（9-15克）2红枣（大枣）? 具有补脾和胃、xxxx、健脑益智、xx调经、生津止泻、和解药等功效。大枣含有丰富的V C等多种营养素，易消化吸收，为xx的要药，有生血、养血、xx、xx之功。老人常食大枣，对体虚神衰、脾胃虚弱、倦怠乏力、xx心悸、盗汗、xxxx、劳伤咳嗽、贫血消瘦等症均有疗效，可补中xx，养颜益寿。彦语“{yt}吃3个大枣一生都不会老，”确有益血壮神xx的作用，对早泄和xx患者有很好的食疗效果。适用量每天20个（{zh0}分2次吃）。3桂圆? 桂圆具有补益心脾、补气血、xx益智等功效。主治气血不足、心悸怔忡、健忘xx、血虚萎黄等症。老年人食用可补脾养心血，补虚xx长智，治贫血、心悸、xx健忘、神经衰弱、病后体虚等症；{yt}吃4个桂圆，对中老年人而言，有保护血管，防止血管硬化和脆化的作用。适用量每天7-8个。4银杏 ?具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳xx等功效。主治肺结核、气管炎、xx、多痰、骨蒸热、口渴、白带、白浊、癣疮、乳痛、遗精等症。经常食用银杏，可以扩张血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润、精神焕发。银杏可xxxx。每天吃7个银杏对老年性痴呆、脑血栓、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病具有特殊的预防和xx效果。适用量7-8个。5栗子? 有“干果{zw}”的美称。具有养胃补脾、xx固精、xx止血等功效，主治反胃、泄泻、肾虚腿软、筋骨肿痛、外伤、吐血、xx等症。适用于肾虚导致的腰漆酸软，腰脚不遂及外伤骨折、淤血、肿痛、筋骨疼痛等症。栗子所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能xxxxx、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、xxxx的滋补佳品。吃栗子对老年肾虚便溏、口腔溃疡患者更为适宜。适用量7-15个（约50克）。6杏仁? 含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病很多慢性病的发病危险。杏仁有补肺、美容的作用。杏仁中的苦杏仁甙代谢物有毒，但炒熟后有害物质已经挥发或溶解、可放心食用，但不宜多吃，每次约5-7粒，癌症患者以及放疗、化疗的人 更宜食用。产妇、幼儿糖尿病患者不宜食用。适用量10克。7莲子 ???莲子性平，味甘涩，（鲜者甘平，干者甘温），具有补脾益智、养心xx、益肾固精的功效。莲子对体质虚弱之心慌、xx多梦、遗精、脾虚腹泻、白带过多等均有较好疗效，另外也适宜癌症病人及放疗化疗后食用，莲子还具有降压、抗心律失常、抗心肌缺血抑制心肌收缩力等作用。如果心火旺吃莲子不要去芯。适用量10-15粒。8阿月浑子（即开心果）? 阿月浑子果仁有特殊的香味，可供鲜食，还可炒食、也可榨取食用油，其油类似橄榄油。种仁有良好的药用价值。阿月浑子坚果可治心脏病、肾炎、肝炎、胃炎。肺炎以及多种传染性疾病。阿月浑子油可治阴肾痿弱、结核病，常作病人的食用油类。适用量50克。9百合干?? 味甘微苦，性平，入肺经。具有润肺止咳、养阴消热、宁心xx。百合有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能，具有极高的药用价值，对人体xx很有利。此外还能美容养颜、xxxx等。适用量50克。10 罗汉果 ??性凉，味、甘酸，有清热凉血、生津止咳、滑肠xx、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。现代医学研究发现特别是含有丰富的糖甙（甜度是蔗糖的300倍），具有降血糖作用来辅助xx糖尿病；并有xx自由基，抗衰老，xx；降血脂及xx作用，可辅助xx高脂血症；对xxxx、高血压等疾病有显著疗效。常饮罗汉果茶可防多种疾病。适用量半个或1个即（10-20克）。11枸杞子? 枸杞性平味甘。具有滋肾益精、养肝明目、润肺祛燥、强健筋骨等功效，久服可以延缓衰老、xxxx。现代研究表明枸杞能抑制脂肪肝、降血糖。含有多种维生素（尤其是β胡萝卜素果品中含量{zg}）和硒等多种微量元素，能营养细胞、保护视力，提高肝脏、肾脏的功能，改善心肌缺血状态和动脉硬化产生,降低胆固醇、降血脂、平血糖、增强人体免疫功能，xx多种老年病。每天适用量6-9克（即36-40多粒）（二）干果进补要顺应体内阳气的潜藏，补针对“虚”：气虚、血虚、阳虚、阴虚不同择食进补，同样可针对五脏之“虚”选食补之。?阴虚者：宜多食补阴的莲子、百合干、罗汉果、枸杞子、柿干等（以滋养肝肾二赃为要）阳虚者：宜多食温阳的核桃、板栗、红枣、桂圆、枸杞子、榛子等（着重肾脾补之）气虚者：宜多食莲子、大枣、白果、核桃、桂圆、金橘饼、荔枝干等（肺肾脾胃皆当温补）血虚者：宜多食葡萄干、桂圆、荔枝干、黑木耳、樱桃干等（以xx养血为主）补肺虚：可选百合、罗汉果、开心果、核桃、杏仁、葡萄干、无花果干等补心虚火：可选莲子、桂圆等补肝阴虚：可选白木耳、枸杞子、乌梅等xx虚：可选核桃、板栗、白果、枸杞、榛子、西瓜皮、银杏等补脾胃虚：可选山楂干、红枣、葡萄干、橘饼、枸杞子、莲子、杨梅干、橘皮、乌梅等?（三）干果养生方?1 核桃桂枣方? 冬、春季每天吃3个核桃+4个桂圆+5个红枣（老中医秘方）。或再加7个白果，可益智健脑、强心益脾、补气养血。还可应用于老年痴呆、健忘症、肾虚喘咳等症。。2 百合煲鸡蛋? [原料] 百合50克，，陈皮1片，鸡蛋１个，植物油、精盐各适量，放适量水。[制作]略。 [功效] 清心xx、润肺养阴。（适宜早餐服用）。3? 莲子银耳汤?? [原料] 莲子30克，，银耳15克，冰糖适量。[制作]银耳用温水泡开（约6小时）将银耳、冰糖放入锅内，加8碗水，用旺火煮滚放入莲子，转用小火炖半小时。冷藏一段时间即成。[功效] 养心xx，养颜益智。4 罗汉果茶：罗汉果20g，沸水浸泡15分钟后代茶饮用，每日一剂或一个果加 2公斤水煮开20 分钟每天当茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便、xx、降血脂、降血糖之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。5 ?红枣木耳汤?? 红枣15个，黑木耳15克加冰糖炖服。能滋阴益胃，和血养营，且富胶质，对高血压、动脉硬化等有效。6 山楂葛根散?? 山楂粉10克、葛根粉5 克用开水冲服，加蜂蜜适量，每日3剂。连服 30 日为 1 个疗程。能xx祛淤、燥湿化痰。适用于冠心病、高血压、心绞痛、动脉硬化、阵发性心动过速，连服2-3个疗程见疗效。7 补气xx汤?? [原料] 赤豆250克，大枣200克，红糖150克。[制作] 将赤豆冼净，放入沙锅中，加水煮至快熟时加入冼净的大枣，同煮熟，加红糖调味即成。[功效] 补气健脾，养血xx。8 每天早上吃6-9克枸杞子、将枸杞子加2-3倍的水，浸没为度，隔水炖熟服用（最简便方法微波炉加热30秒），坚持常年服用，可健脑益智，补益肝肾。（如果加等量的葡萄干更好，并能健脾和胃、补气益血等）。?附：养生当以滋阴为主? ??700年前元朝名医朱丹溪，发现“人生六十、七十”以后，精血俱耗，平居五十无事，已有热症，认为老年人多数有阴虚内热之症，尤以女性最为显著，并明确提出“阳常有余阴常不足”xx论点，他认为阴虚对人的健康和寿命危害极大。心阴虚出现xx、多梦、健忘、心悸、烦躁等症状；肝阴虚可导致肝阴上亢、头晕目眩、血压升高，甚至肝风动而猝发中风；肺虚则表现为咳嗽、咯血痰、潮热盗汗；肾虚者则有脱发、牙齿松动脱落、耳鸣儿聋、腰酸腿软等一系列衰老现象。