虎年{dy}场夏雨啊~~~~___牛肝菌珍菌母鸡汤

 

**未经作者许可,请勿转载或摘编**

 

 

 

今天早晨是被闹钟叫起来的,很晕,不是一般的晕#*^?@("&$~.......

本来昨晚睡觉,是近期少有的早,原以为可以好好的睡一觉,
谁成想,全被夜里的暴雨搅黄了,唉......怪谁还能怪得了老天爷?!

连着三天的极度阴天,却都没下雨,空气潮湿又闷热,xx是夏天暴雨前的感觉,
{yt}到晚全身都粘乎乎,办公室已经开空调制冷......

昨晚网上新闻才看到京广线粤北韶关段因暴雨引发的泥石流中段,
我还想,这里没有暴雨呀!也许是在粤北,距这儿还有几百里地,没下到这儿.

昨晚睡觉时,窗户是半开着的,可以吹风进来,舒服些.

睡到半夜,听见外面下雨,还挺大声,就起来把窗关得只留一条缝儿,继续睡,看一下表1:47......

睡梦中,一阵闷雷在耳边炸响,接着急雨像是要浇到头顶,一下就激灵醒:不好!这回是真暴雨了!

每年夏天的雷电,引起的电器烧坏或网卡被烧都不是个案,
而今晚的这闪电,可不是一般的闪啊,太吓人了!!!
所以我又赶紧爬起来,把所有电源线都拔下,窗户关紧,窗帘拉上,算是安心了些.

重新躺下,又看一下表3:37,继续被迫"享受"着雷电交响曲:
一道接一道的闪电刺破厚厚的窗帘,把屋里照得如同白昼;
暴雨已不是瓢泼,用倾盆都不足以形容;
虽然没有风,可因雨势凶猛,产生强大气流,南北二边的窗户玻璃都被大雨冲刷着,一阵接一阵哗哗地响;
......
老实说,真是让人心惊胆颤地睡不着!......

咦?怎么有缓慢的滴水声?是窗外富贵竹叶上的雨水,滴落到窗边的声音吗?不像啊,不会这么清晰这么慢!
起身侧耳仔细听,声音就发自我对面的墙边,水滴落在地板的声音:啊?屋里漏水啦??
又一激灵,赶紧开灯,看到对面墙上空调管道正往下滴水呢!
可能是因为空调的室外机装在楼顶天台,大雨顺着管道,倒流回来了,
站到椅子上,把排水管往外拉一点,让水不要顺墙流,取个脸盆,接住水,行了,安慰自己:睡吧!

窗外暴雨横扫,屋里小水滴哒......

眯糊中,雷声渐远,雨声渐细,不一会儿,雨像是停了,只留下窗外残留的雨水滴落的声音,看一下表4:40,
暴雨下了一个小时!估计降水量{jd1}超过100毫米了!虽然我从不估计降雨量,这次却忍不住要想一下.

终于可以安心地睡二个小时了,又一次安慰自己!
嗯?????????????怎么又听到哗哗的细流声?难道又有哪儿漏水???天,真要疯了!
再次一个激灵起身,听了半天,好象不是屋里声音,是隔壁!
他们家的孩子在撒尿?这么多年没听见过呀,孩子长大,也不会声音跟着长这么大吧?
真是可疑又可笑,黑暗中,如果上帝在看,只能看到一丝困乏的夸张的难看的坏笑,呵呵
更可疑的是:这"尿"声,几分钟没停,几十分钟过去,还没停!!!
难道是他家哪儿也漏水了?!对了!可能是隔壁天台临墙的地方流集水!


来佛山十几年,记忆中的暴雨持续时间这么长的还真没印象!
这虎年的{dy}场夏雨,真猛,估计这个夏天也不会好过了......

这些天,本来就一直在反省自己的睡觉质量问题,这下更验证了自己睡觉很轻的事实.
我曾经不止一次的在夜里听到过蟑螂走过篓中纸团的声音......

早上到了办公室,大家不约而同说起昨夜骇人的暴雨,这个说被吓得睡不着,那个说忙着关门关窗关电,......
个个都仍是一副惊魂未定的样子,
可是!可是!我们的中年女A老师,居然很茫然地问大家"昨夜下暴雨,还打雷啦?我怎么没听见?",众人闻之皆晕倒!
另一壮小伙B老师喷饭式笑道:
"我一直认为自己睡觉像死猪一样不知醒,昨晚都被那雷炸醒了,居然还有比我睡得更不知醒的!看来A以后如果手术,都不用打xx药了!"
于是众人一致推崇A老师为当仁不让的金猪君,B老师甘拜下风,全体再次爆笑翻......

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牛肝菌珍菌母鸡汤:

继续认识珍菌:牛肝菌.

 


这是一种极其珍贵的菌类,新鲜的更难卖到,
对于各种菌类,我是来者不拒,喜爱至极!只是没见过新鲜的,我买的是切好的干片.

(关于牛肝菌的营养价值,后面有从网上搜到的相关资料.)

一般干菌,我都喜欢用来煲汤.

很简单省事又营养好喝的办法:
各种干珍菌都放一些,这次放了黑虎掌片(),灰树花,牛肝菌片,
加些用开水烫过洗净的鸡块,再放块姜,加上二倍的水,中火煮开,小火煲一小时.调少少盐,关火就行了.

用干菌煲汤最幸福了!
不用等到汤煲好,只要锅里的水滚开,奇异的菌香就开始弥漫在屋里了^e^

 


****************以下内容来自网络:


牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等xx的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性xx食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌,销往西欧,极受欢迎,供不应求。黄、黑牛肝菌与白牛肝菌同科,食用方法相同,味道亦近似,近年来也开始组织出口。

 

牛肝菌-菌种介绍

云南省牛肝菌类资源丰富,有不少优良的可食品种,主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌,又称美味牛肝菌,生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带,生长期为每年五月底至十月中,雨后天晴时生长较多,易于采收。

白牛肝菌,学名美味牛肝菌。主要别名有大脚菇、白牛头、黄乔巴、炒菌等。

白牛肝生长于云南松、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带,单生至群生。常与栎和松树的根形成菌根。产于6~10月,温暖地区稍出得早些,温凉、高寒地区出得晚一些。

牛肝菌-药用价值

牛肝菌菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,单生或群生。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。

营养分析

1、牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质;

2、牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有防病治病、强身健体的功能,特别对糖尿病有很好的疗效;

3、此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为{bfb},对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用,是我国远销欧美的xx食用菌。

该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性xx食用菌。据分析,100g干品中含蛋白质20、2g,碳水化合物64、2g,热量338千卡,灰分4、0g,Ca23mg,P500mg,Fe50mg,核黄素3、68mg、该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。

另外,还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体xxx、改善机体微循环。


 

   

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