寻香_清炒木耳_新浪博客


    转回老本行,好久不说吃了,心里便觉欠了什么似的。

年前的小学同学聚会{zd0}的好处,便是把我们几个“青梅”(很遗憾没有“竹马”)重新撺掇到了一块儿。虽有一人远嫁他乡,仍借着春节长假聚了一把,发现这个小小的“四人帮”中居然有三个做着全职主妇,只木耳一人还在为了生活四处奔波,唉唉,真真是羡煞木耳,不说也罢!

说到吃,帮中老王是如数家珍,朗朗上口,家乡周边方圆五十公里内的所有好吃的,全被她吃了个遍。只说得另外三人齐逼了她立刻带我们去尝鲜,那阵子我们是城里城外乱窜,按着她的地图狗狗寻骨头似的,跟着香味便去了,吃得个不亦乐乎。

 

春节过后各忙各事,沉寂了好些日子。五一刚开始,老王便又兴奋起来:木耳,阿香,约着去吃黄辣丁吧,我知道一家好的,野生,还价廉,去还是不去?

那是当然要去的,想着黄辣丁那鲜味,木耳胃里就差没飞出钩子了。嘿嘿,于是约好五二下午出发,各自邀请老公加入:其实是要他们做司机,这次的寻香,距离有些远了。

 

车行约一个小时,到了岷江的下游,继续沿了江边前行,马路左依江右靠山,绿意盈面。

蜀中的山水真是该大大的赞一个,虽然没有青藏高原上山水的豪气,却也不似江南水乡那样的曲曲折折,小家碧玉。写到这儿倒想着千江《男人》中的男人和伊了。其实风景也如人的,颇有灵性。

蜀山水这样说来便是象了上海男人了(呵呵,这样说或许会不受待见?),他很是承继了孔孟的中庸之道,不声不响地一直陪在你身旁,在适当的时候给你盛出一幅幅好风奇景,让你顿感贴心贴肺。就象此时,因是一条偏路,前后居然无车无人,只我们两车穿行其间,远处江面白鹭翩跹,近处路旁杨柳拂面,畅行于天地山水之间,便觉得整个大自然都捧了来给你,这份大礼,倒比吃了满汉全席还来得让人惊喜。

 

原谅我絮絮叨叨说了半天还没扯回到吃上,实在是因为吃其实是要合了心情的。就是这江边,就在山边一转角儿,能望了江面全景的一小店,独兀地突现于你面前时,你当然会忍不住先叫声好。

黄辣丁是一种河鲜,象鲶鱼,鱼身青黄,却只泥鳅大小,岷江盛产。店家很快做好,用不锈钢盆端了上来。盆面只是青葱和霍香叶儿,却能闻着泡山椒的香辣,酸酸地勾着你的胃。大家都顾不得客气,伸筷捞鱼。

川人吃小鱼很有特点,从鱼尾倒着吃到鱼头,只剥着嫩滑的鱼肉下肚,吃出一根完整的鱼骨来。一会儿功夫,大家面前便是满满一盘鱼骨,整盆鱼已下了多半儿,到{zh1}连酸辣的鱼汤也没放过,木耳是连喝了好几碗,直到额头微汗方罢。

老王心满意足地喝下{zh1}一口汤说:木耳,阿香,看你们的吃相,就知道我没带错地方吧?

阿香笑道:骄傲了吧!我们还等着你寻更好的地儿呢!

 

木耳却顾不得答腔,看江面突然游来一对鸳鸯,忙指了叫大家看,却被男人们笑死:木耳什么眼神!分明是一对野鸭子嘛。

啊?啊!木耳其实是分不清这其中区别的,只得含糊地笑:管它什么呢,卿卿我我地看着招人痛啊。

啊啊!原来如此!众人哄笑,齐看了木耳和夫。夫便轻拍了木耳:傻啊你,还解释!

回过神来,木耳只好跟了大家憨笑。

 

回程,让男人开了车先行了两三公里,三个女人便沿了江边慢慢往回走,说着细细碎碎的琐事。

夜悄悄降临,起风了。


                                              (谢谢网络图片)

 

已投稿到:
郑重声明:资讯 【寻香_清炒木耳_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——