长沙艾默柯节能科有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、四位于一体，专为学校、机关位、酒店、社会餐饮、食品加工等多提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式型企。
艾默柯成立以来，专注于商用厨房整体项目节能术，企秉承“科学、节能、高效”的理念，力争为客户提供xxx、更耐用的产品；且组建了售后维 7836764756 (不是联系方式) 修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保用户设备正常运转。切实为各客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专的成为具有核心竞争力的节能商用厨具定商。
长沙艾默柯节能科有限公司
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由于面积的大小不一，以及装修要求的差异等等，决定了厨房设计细节的不同。但布局的总原则却是大同小异的，基本遵循了由原料到品、由生到熟的工艺流程顺序，这样的流程在确保工作效率的同时，还符合人性化的设计。 1、照酒店厨房工艺流程布局 2、酒店厨房设备合理搭配
根据酒店实际需要进厨房工程，照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程顺畅。设计中需要虑人员运动、操作动作、物流顺序，照工作流程流线运作，减少无效劳动，使物流生熟分、洁污分离。
同类、互补性设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，方便应用。如将需要排烟排气的设备放在一起，便于排烟罩集中排烟；同类的炉灶要类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。
3、人性化的厨房设计细节
虑人员使用顺手方便，厨房设备位置合理设置，确保工作效率，如灶台与调料台、切配工作台与池、碗柜、货架等配属设备。如果酒店厨房把工作台、池、台面立架配合使用的话，刀工不用离位就可以洗涮、冷藏保险、取放方便，操作方便。
4、酒店厨房设备需要保持距离
有些酒店厨房工程需要错布局，拉距离。这就需要把厨房设备分摆放，如生熟设备要分；需的设备要预留启空间；冰柜、保险工作台等冷设备不能紧贴灶台侧面放置；池不能紧贴面案，以免受潮霉等。
