山东吉之源餐饮管理有限公司创建于2017年,理日式餐龟王这个在日本响当当的餐饮品,国内样板店位于潍坊泰华。公司 13336365900 主要务系展和管理直营店和加盟店,是专的餐饮经营与品策划推广公司。
日本是一个喜欢拉面的国度,北海道拉面、东京拉面和多拉面3大派系。其中以多拉面为之最,位于福冈一带的多,则以长时间大火炖的浓稠猪骨汤为特色。汤选用猪大骨、龙骨,大火熬,为了面汤的浓稠度和鲜美恰到好处,每一碗汤都经过严格的配比,一定比例炖煮10小时、15小时和20小时的汤混合调配,汤浓度是否到位,除了大厨经验外,还有专的检测仪器,确保每一碗汤品一致。而锤炼后的猪骨变得酥松碎,吸收了骨质精华的汤汁呈现浓郁的奶白色。
龟王拉面始创1963年(昭和三十八年)的日本福冈县福冈市,是典型的多风拉面。现已在日本全国拥有200多分店(其在泰国加坡也有分店)。也成为众多客访日的之一。
山东吉之源餐饮管理有限公司
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加盟咨询QQ:87439726
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地址:山东省潍坊市奎区安丘巷南邻
【品优势】 龟王拉面非常重视国际化品造,定的短、中、长期品战略规划和实施计划全方位保了品品质。目前在餐饮已形成极大的良性效益口碑和市影响力。 -管理优势 龟王拉面强调管理的理念和模式必须先进,强调标准化的管理、运营、生产,各种标准化的管理手册为实际经营做到有章可循提供了充分的保障,是真正的现标准化餐饮企。 -网络优势 公司总部经过多年的展在全国已经形成一个优势连经营项目网络,并网络管理有足够的经验,龟王拉面即站在这一优势网络平台之。 -菜品优势 龟王拉面的特色面食“符合市、xx市”,拉面种类划分科学、搭配合理,现目前还在不停的推款,拉面款式的丰富让加盟商们可选择性极大。 -术优势 龟王拉面有强大的研机构及完善的培训体系,同时拥有多项专利和核心术。 -投资优势 龟王拉面餐饮品是专为实力型投资者造的投资项目,其投资适中、风险小、前景好、收益回报高是目前现餐饮连企中选择投资的{zj0}样板。 -孵化优势 龟王拉面餐饮连于没有经验的投资者来讲也极易掌握和经营,公司提供的系列标准手册保障了每个加盟商轻松孵化店面并轻松实现店铺管理经验的补充。
拉面店{dy}是选址,第二是选址,第三还是选址 为什么别人一几十平的店偏偏能屹立几十年不,还成为学习的标杆?为什么看着不起眼的街边店,营额却比很多在商中心的餐厅还要持续稳定? 要想成功一餐厅并且活下去,到需要做到哪些呢?以下几点,各位准备或者正在创的餐饮人可以参一下。{dy}是选址,第二是选址,第三还是选址!于连而言,选址的重要性不言而喻。 为什么同一品的店在同样的城市中也会现:有的店生意兴隆,而有的店惨淡经营。 菜品:要么做大众口味,要么做特色 好吃的概念怎么界定?你和你的朋友觉得好吃,是不是就了?如果你是以己的口味来做标准的话,那估计很难得长久。 众口难调,有人觉得咸有人觉得淡。你觉得不辣,顾客可能已经辣到掉眼泪了。所以大餐厅不要追求什么绝好吃,要让大部分人觉得适合就了。 比如,你是做常菜的,那么量足,味够,价格还很实惠,这就是你的点。如果你是做面馆的,那么面做得够劲道,汤很浓郁,那是实实的骨头汤。这又何尝不是你的点呢? 当然,如果你够气那么可以死磕特色! 做餐饮,特别是小店重在菜品的品质和口碑,你的菜品符合大部分人的口味,经济实惠却又有己的特色,坚持总能赢得生存的机会。 :让顾客觉得舒适,人味是亮点 ,于小店来说什么海捞之类的就不用学了,没这个财力和人力,你的顾客也吃不消。我们能做的是什么呢?少点路,多点人味。 想想我们经常会光顾的小餐馆是怎么做的?进,老板会给你一杯水,实在是忙不过来也会说一声“不好意思,比较忙。水在那边,你己一下吧”。熟客来了,一声然的招呼,问一句“今天想吃啥?”是不是比那些公式化是“欢迎光临”要亲切得多? 有一店,店里座位不多,但是却能连续多年都保持超预算的营额。他们成功的一点就是:让顾客宾如归。这店就是龟王日式店。 顾客进就能感受到店员充满活力的问候声,即使是在忙碌的时候,顾客也不会有种被忽略的感觉。 一小店不需要多好,但是万不要让人觉得受怠慢。多一点点有温度的人味,也许会是你的路。 环境:做不到精致,起码要干净卫生 一小店,资金是有限的,装修都是简的。但是再简陋的装修也不要忽略了一点:干净卫生。如果一的店,连窗明几净这个要求都不能达到的话,那么万不要做餐饮。 何为干净呢?桌子的残羹剩菜顾客吃完了记得要赶紧收走,不要留着养苍。地做不到立马扫,起码那些纸巾、骨头什么的不要有。还有洗手间,没有异味,干净是必须的。 于食材,受成本所限买不了最贵{zh0}的,那你起码得保鲜。最重要的就是厨房的食品安全,变质过期的东西扔了,生熟加工流水台要分清。{zh1},你餐厅做的东西己要敢吃。如果连己的东西都不敢放心吃,那么你也不用做了。 如果做餐饮连最基本的干净、安全卫生都做不到,那就是没有责任心,可以趁早滚蛋了! 忠告:餐饮创要有吃苦的心理准备 大部分选择小店的人,都不会是什么富二,玩性质,要么是为了养糊口,要么就是想尝试创。无论是哪一种,都一定要做好吃苦的心理准备。 一小店就别想着像大店那样人手充足了,你就是身兼多职的人。采购、、派传……都是你的活。更可怕的是,辛苦了可能并不会立竿见影,也可能落得一空的下。 餐饮创这条路,风险与机遇并存。大富大贵有点难,但是小富即安还是可以的。{zh1},愿大有连品的梦,也有跌重头再来的勇气 。
龟王日式拉面——源于日本九州,香溢中国都市,它标志着一种全的日式饮食化的崛起,正融入现都市人的生活。龟王人在造一个中国餐美食的全模式!依托雄厚的资本积累,强大的术实力,成熟的管理经验和精干的运营团队,以造全国知名日式餐饮品为目标,以术实力为基础,以全方位市营销为手段,以优厚的政策为动力,以完善的体系为保障,以强大的后续产品为后盾,全线击餐饮连市,让龟王真正成为各加盟商的终身依赖的传世基!
【原创章】