健康相关体适能的训练_谢洪平_新浪博客

          健康体能的训练方法


作者:林高毅

壹、前言  

   「健康相关体适能」(health-related physical fitness),简称:健康体能。根据「中国香港体适能总会」(Physical Fitness Association of Hong Kong, China)采用的定义,健康体能包含5大要素,分别是:「心肺耐力」(cardiorespiratory endurance)、「肌肉适能」(muscular fitness)、「身体肥瘦组合」(body composition)、「柔软度」(flexibility)及「神经肌肉松弛」(neuromuscular relaxation)。此5大要素当中若能锻炼其一,锻炼者就能增加身体对于外界环境适应之能力;若能5要素俱佳,则可望进一步接近「康盛」(wellness)之境界。下文将逐一阐述实践此5大「健康体能」要素之训练的具体方法。贰、心肺耐力  

    锻炼心肺耐力,具效益而系统化的训练方法,可以配戴「心率监测器」(heart-rate monitor),利用「跑步机」(motorized treadmill)的「心率控制模式」(heart-rate control mode)进行跑步训练。

跑步训练注意事项

1. 跑步训练前10分钟饮用4~8安士(1/2~1杯)的水份。

2. 跑步训练之「前期」及「后期」阶段均要进行「针对下肢肌群」的「静态伸展」10秒1组。

3. 跑步训练中每15~20分钟补充4~8安士(1/2~1杯)的水份。

4. 跑步训练后每失去1公斤的体重便要补充32安士(4杯)的水份。

叁、肌肉适能

  健康体能范畴之肌肉适能,主要包括三个元素,分别是:「肌力」(muscular strength)、「肌肥大」(hypertrophy)与「肌耐力」(muscular endurance),由于三个元素都是以身体肌肉为主体,故称为肌肉适能,而当中,应以发展肌力为努力方向。Bompa(1999)的肌力训练周期理论,主张肌力训练周期的安排顺序是:1. 解剖适应期(肌耐力);2. 肌肥大;3. 肌力。

  「重量训练」(weight training)是锻炼肌肉适能有效的训练方法。重量训练又名「渐进式阻力训练」(progressive resistance training),通常按字义界定时,就是一种利用渐进负重方式进行的运动。简单来说,就是利用「健身器械」(machine)或「杠/哑铃」(free weight)等来锻炼肌肉。

 

 

二二法则(2-for-2 rule)

  每一回合训练必须尽可能的进行{zd0}重复次数,也就是要达到「力竭」(exhaustion)程度。当某一重量训练动作的{zh1}一组,在连续两次的训练课中,都能作出比设定的反复次数多出两次时,则下次训练课就应增加重量2.5~10%。

肆、身体肥瘦组合

  人之所以需要控制身体肥瘦组合,是因为「过肥」、「过瘦」、「过重」及「过轻」都会直接或间接地对健康构成各种威胁。过去人们大多利用一些统计学方法如:「身体质量指数」(body mass index; BMI)及「腰臀比例」(waist-hip ratio; WHR)等去评估患病风险,后来又有人发明了一众「皮折量度法」(skinfold measurement)。当代的「生物电阻分析法」(bioelectrical impedance analysis; BIA)经过不断的演进,也已有较可靠的仪器面世。现时一些「大型健身中心」(fitness centre)已有相关设备供顾客使用。

  对于一般市民大众来说,如果证实「过肥」的话,较正确的xx目标是要令体内积聚的过大和过多的脂肪细胞缩小或减少,从而去除肥胖对健康构成的各种威胁,致令身体比xx前更加健康。但除了利用外科手术进行「抽脂」方能令部分的脂肪细胞彻底地从体内消失之外(被抽走了),其他的任何xx方法都只能令脂肪细胞的体积尽量地缩小,而抽脂手术的对象亦只会是严重痴肥人士。

  坊间流行的真正可以xx的方法,其原理是要令身体因为处于负能量平衡(即消耗的能量比吸收的能量多)的状态下而自行动用能量储备(即人体内积聚的脂肪)。但当人体处于负能量平衡的状态时,身体内的肌肉组织也会相应地有所萎缩,结果身体整体的「肌肉适能」反而会比xx前差。为了稍微阻止这样的情况,针对身体各部位肌肉的全面性「重量训练」便必须加插于整个xx计划之中。大型健身中心内之设备,正好满足此一连串需求。

xx计划范例(适合一般无病痛之肥胖成年人)

1. 于xx计划开始的头{yt},在空腹的情况下量度{dy}次体重并以磅数为单位记录下来。其后每星期在同样的情况下量度体重一次,直至xx计划完毕。每星期只适宜减1~2磅。

2. 开始xx计划时并不需节食,只需每天抽1~2小时做运动。有氧耐力训练(建议使用跑步机)与重量训练要隔天交替进行。

3. 每次进行有氧耐力训练应维持在30分钟或以上,持续时间越长xx效果会越好,但最长也不应超过60分钟,并要「量力而为」。训练强度方面{zh0}调节到50%HRres(初学者可由40%开始)。

4. 每次进行重量训练时应做5~12个项目。每项目都要选择一个只能连续做10~15次的重量,来做10~15次,即是10~15RM (repetition maximum),用1秒提起重量(向心收缩),用2秒放下重量(离心收缩),每次动作完成时间应约4秒,做2~3组,每组之间休息1分30秒。罗马椅背伸(Roman-chair back extension)、仰卧卷腹(crunch)及仰卧起坐(sit-up)等固定重量之训练动作应做10~20次,做2~3组,每组之间休息少于90秒。

5. {dy}周训练后再次量度体重之时,如果发现体重有下降便无需节食,只需继续做运动直至体重不再下降。良好的节食方法是:在保持均衡营养的情况下循序渐进地减少身体的总热量吸收。例如这星期平均地吃少一点,看看一周过后体重有否下降,如果体重有下降便无需再减少食量。

6. 切忌不吃早餐进行运动训练,因为会增加肝和胃的负担,而且也会增加运动伤害发生的风险(因血糖过低而产生晕眩)。

伍、柔软度

  要想锻炼柔软度,就得经常进行「伸展运动」(stretching)。较安全而具效益的伸展运动训练有「静态」(static)及「本体感受神经肌肉促进」(proprioceptive neuromuscular facilitation; PNF)两种。在开始进行柔软度训练之前,如想取得较佳伸展效果,建议首先利用跑步机(或以原地跑步方式)以30%HRres之强度进行热身,之后才正式开始全身性的柔软度训练。

伸展运动指引(中国香港体适能总会采用)

1. 要避免进行「抽动」(jerky)或「弹振」(bounce)的伸展运动。

2. 进行伸展运动应从大关节开始至小关节,目的是确保主要活动大肌肉能按先后次序获得充分伸展,使肢体活动更为畅顺。

3. 在主项运动进行的前期、中期及后期都需要进行伸展运动,因为伸展运动所增加的柔软度会于半小时后失去1/3,然后于一小时后失去2/3。

4. 专项训练对局部或某部份关节的柔软度有特殊的要求(例如:跨栏选手的跨栏或压腿),以期达到一定的运动表现,一般运动人士无此需要,因此要避免进行某些专有项目的柔软度训练,以免受伤。

5. 进行柔软度训练{zh0}每周不少于3次,2~3周后会有明显的改善。

6. 复健、伤愈后、腰背痛及怀孕期间的伸展训练,需专业人士监督下进行。

7. 进行PNF伸展时,应留意关节角度的极限,保持呼吸畅顺及肌肉的「主动肌」(agonist)及「拮抗肌」(antagonist)两者的配合。

8. 进行静态伸展时,应保持呼吸畅顺,伸展中的肌肉保持放松及维持10~30秒。

陆、神经肌肉松弛

  锻炼神经肌肉松弛,目的是要让锻炼者能够比较轻易处理「精神压力」(mental stress)及管理「情绪」(emotion)。锻炼此项「健康体能」要素,简单而具效益的方法是经常进行「腹腔呼吸法」(diaphragmatic breathing)。练习「腹腔呼吸法」这种松弛技巧时,练习者只要静静坐下来,集中在练习上,就算在一些公众地方练习,例如在车上、公园里,别人也只会以为练习者正在「闭目养神」,不会出现尴尬情况。

练习腹腔呼吸法步骤

1. 仰卧床上,放一本书在肚腹上,放松全身肌肉,深深吸气,使肚皮鼓起,书本升高;呼气时,书本随之下降。这样的呼吸能把整个肺部扩张。练习者要尽量放松自然,缓慢的呼吸,不要太刻意用力呼吸,否则可能弄巧成拙,使练习者感到头晕目眩,更加紧张。

2. 背靠椅背坐直,右手放在腹部上,左手放在胸部上,慢慢呼吸,使腹部上的右手随呼吸而起伏,胸部上的左手则静止不动。用鼻吸气,呼气则可用鼻或口,尽情享受腹腔式深呼吸的松弛感觉。

3. 眼前放一个有秒针的时钟,慢慢吸气,慢慢呼气,最理想是每分钟大约6~8次的呼吸,每次呼吸约维持5~7秒,这样的呼吸才够慢够深。

4. 练习者掌握「腹腔呼吸法」的技巧之后,每晚睡前仰卧床上做1分钟可令人较轻易入睡;如面对「精神压力」或「情绪波动」时使用腹腔呼吸法,则可令人较轻易放松与平静下来。

柒、结语

  以上提到的5大「健康体能」要素当中,「心肺耐力」、「肌肉适能」及「身体肥瘦组合」之科学化优质训练都得倚仗相关的「设备」,所以现今都市才会有商家或财团经营「大型健身中心」。  大型健身中心内之设备虽然应有尽有,而且不断更新,但用户却需要投放大量个人资源(金钱、精神、时间及体力)于学习使用设备之上,也可算是中国谚语「天下没有免费的午餐」的一种具体展现。话虽如此,使用健身设备人士如能视投放于「增进健康」上的资源为「人生」进行尝试的必然付出,那挑战之过程及结果所产生的「乐趣」及「满足感」将会是无可替代的回报。


 

参考文献

方明 译(2005)。好动份子最健康──强身却病的秘诀,页227-228。台湾:艺轩图书出版社。王顺正(2005)。Heart Rate Control。运动生理周讯,第207期。(数据取自:)吴泰昌、程文欣(2007)。心跳率控制训练方法与优点。运动生理周讯,第244期。。(数据取自:)沈剑威、阮伯仁(2006)。康盛人生系列──体适能基础理论。中国香港体适能总会。林正常 总校阅(2004)。肌力与体能训练,页393-426。台湾:艺轩图书出版社。林政东(2004)。运动员肌力训练。台湾:师大书苑。亚洲运动及体适能专业学院(2004)。高级私人体适能教练证书讲义。亚洲运动及体适能专业学院(2005)。长跑运动训练证书({dy}级)讲义。汤国钧、何敏贤、李智群、李静慧(2009)。回到开心时──情绪管理DIY,页146。香港:突破出版社。

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