由于食品级润滑油对配料在安全性和润滑性能方面都有较高的要求，因此相比于普通的润滑油，它的价格要高出许多。有些食品、医药企业为了满足HACCP安全性的要求，往往将所有食品加工和医药设备都使用食品级润滑油，无疑这会加重企业的负担，而且从安全性角度而言，也大可不必。
食品加工和医药企业在选择食品级润滑油应用在食品加工设备时，首先应对食品加工、医药设备润滑油可能接触的程度、xx滋生的可能性、以及危害的显著性方面等进行分析，找出不同用途和不同要求的润滑点，对偶尔与食品接触的润滑点使用H1级食品级润滑油，对需要在特殊环境下并有特殊要求的但不与食品接触部位可以使用H2或特殊用途的润滑油等。
因此，为了配合HACCP体系的实施，防止化学性危害的产生，食品加工和医药企业应建立食品、医药设备的润滑油养护计划，包括各润滑点使用的润滑油类型、为满足保护机械设备或不见得要求的{zd1}润滑油使用量、润滑油的更换和xx方法等。另外，为防止在使用过程中可能出现的交叉污染，应建立食品级润滑油的管理程序。
