好客是中国百姓的传统美德，现在的中国家庭，只要你进入某个家庭里，你只要一坐下，主人马上就会端出一杯热腾腾的热茶，热情地招待你喝茶，让你仔细品尝，不够再添，尤其现在人民的生活提高了，老百姓手上有钱了，都爱收藏和购买一些上品质的好茶，客人来了，现在不推杯论酒了，变成了推杯论茶，茶毕竟比酒好，喝酒还伤肝伤神了呢？

    茶叶是世界xx的三大饮料之—，被誉为 “东方饮料的皇帝”。尤其是现在，我基本不喝白开水，白开水虽然是也是保健品，但是我喝着索然无味，我喜欢喝茶，但不局限于某一种，绿茶、红茶我皆喜欢喝，什么西湖龙井、安溪铁观音、云南的普洱茶；还有什么银针啊，毛尖啊！几年的时间我基本尝个遍。记得在xx当兵的时候，由于地处广东，所以入乡随俗，经常陪广东战友一起喝功夫茶，有时喝得深更半夜，还余味未尽，大有不喝到天亮不休的状态。xx里的战友来自全国各地，每次他们探家回来，一般都带当地的好茶回来喝，大家坐在一起，喝个茶，其乐融融。茶是好东西，{ctr}的绿色食品，没有加入任何的防腐剂和添加素，有的产茶地满山遍布茶树，吸大地之营养，食天地之精华，这么好的东西，为什么我们不去吸取呢？历史上有以喝茶闻名的唐代文人卢同，他曾对饮茶的妙处作过淋漏尽致的描写：“一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文学五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得，惟觉两胁习习清风生。”茶具有保健作用，可以防治很多疾病。唐代医学家提出：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，高度评价了茶的保健作用。

    当然茶并不只有绿茶和红茶，在我们国家还有黑茶、乌龙茶、黄茶和白茶，每种茶有每一种茶的特色，每种茶有每一种茶的味道，每一种茶有每一种茶养生的功效。茶叶营养丰富，所含的成分很多，将近400种。主要有咖啡碱、茶碱、芳香油、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。茶叶中还含有钙、磷、铁等多种矿物质。茶叶中的这些成分，对人体大多有益。它的主要功能是止渴生津、提神醒脑、消食解腻、通便xx、去痰止咳、明目清火等。由于茶叶中的成分对人体防病治病有重要意义，所以我国民间俗语“开门七件事”( 柴、米、油、盐、酱、醋、茶 ) 中就包括了茶叶，同时还有“不可一日无茶”之说。

    茶之中含有的营养成分是比较多的，人体是需要它们的，如：

    1、热能。与其他食品相比，茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。一般是茶质量越好，热能越高。就种类来看，绿茶含热量{zg}(1.26 ～1.46千焦)，其次是红茶、花茶、乌龙茶，砖茶{zd1}。

    2、蛋白质。茶叶中蛋白质含量相当高。且其必需氨基酸组成与鸡蛋和黄豆相比，种类更加齐全。

    3 、碳水化合物。新的资料表明：茶叶中的碳水化合物含量多在40％左右，某些优质茶叶可高达60％以上，且多为多糖类。

    4 、脂肪。茶叶所含的脂肪不高，绿茶不超过3％，砖茶中含量为8％。

    5 、维生素。茶叶中水溶性维生素可全部溶解在热水中，浸出率几乎达{bfb}。

    6 、矿物质和微量元素。茶叶中含有的矿物质占4％～9％，其中50％～60％可溶解在热水之中，能被人体吸收利用，有益健康。茶叶中含量最多的无机成分是钾和磷，其次是钙、镁、铁、锰等，而铜、锌、钠、硫等元素较少。不同种类的茶叶中其含量稍有差别，绿茶所含的磷和锌比红茶高，但红茶中的钙、铜、钠比绿茶高。

    茶对人体又有什么好的功效和保健作用呢？

    首先、茶可以xx强心：饮茶可xx多种泌尿系统疾病，如水肿、膀胱炎、尿道炎等，对于泌尿系统结石，茶叶也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1％，偶尔喝茶的为2.3％，常喝茶的为1.4％。这是因为茶叶中所含的xxx和茶碱，可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，使血液充分地输入心脏，提高心脏本身的功能。

    其次、xxxx：茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合，降低病毒活性。

    第三生津止渴：《本草纲目》记载：“茶苦味寒，……最能降火。火为百病，火降则上清矣。”尤其是在夏天，茶是防暑、降温、除疾的{zj0}饮料。

    第四、消食除腻：饮茶能去油腻、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。

    第五、降压、抗老防衰：茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、xxx和改善血管功能。

    第六、提神醒脑：茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有xxx，而xxx具有兴奋xxxx的作用。

    第七、xxxx

    茶叶的茶多酚等成分具有很明显的xx效果，茶叶的水浸出物具有阻断亚硝胺合成的作用。国内外大量的研究都表明茶叶可作为预xx症的有效食物。美国癌症学会向社会推荐，每天饮6杯绿茶，可以预xx症。

    第八、解痉平喘

    饮茶有发汗解疲的效果，能解痉消喘，有xx感冒、咳喘等疾患的作用。茶中的茶碱可直接兴奋呼吸中枢，呼吸衰竭时可有急救之效。

第九、固齿强骨：茶中的氟元素可以固齿强骨、预防龋齿。口腔发炎、牙龈出血等常见的口腔疾病，常常是由于维生素C缺乏所致。茶叶中含有丰富的维生素C，饮茶可以部分补充饮食中维生素C供给的不足。

    第十、xxxx：适量饮茶有润肤xx、祛脂xx的功能。

    第十一、xx作用：茶中所含的鞣酸能与金属及生物碱类毒物结合。在误服上述毒物后，应尽快灌服浓茶，可延迟和减少毒物的吸收。

当然茶也不是{wn}，有的时候是不能马上喝的。如饭后不宜立即饮茶，至少一个小时后才能饮茶；睡觉前不宜饮茶

    影响正常睡眠；体温高时不宜饮茶；醉酒后不宜饮茶，影响肾功能。

    喝茶还有一个{zd0}的益处，就是爱国，我自己说的；不要雷同啊！我国到处盛产好茶，喜欢喝好茶的，至少不会去买咖啡和别的饮料了，这也为自己省钱了，也为国家做了贡献，至少你没有买外国的产品，钱还在自己国人的手上。

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