| 问题： | 吞咽是使食物从口腔进入胃内的一系列 |
| 如题 | 反射动作，该反射的基本中枢在延髓， |
| 答案： | 传入和传出神经在第Ⅴ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅺ对 |
| 对于人和其他高等动物来说，食物的 | 脑神经中。 |
| 消化分为物理性消化和化学性消化两种 | 三、食管 |
| ，这两种消化同时起作用。物理性消化 | 在食管于贲门之间连接上方有一“括约 |
| 指的是牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的 | 肌”，吞咽使松弛，让食物顺利通过， |
| 蠕动，还有肝脏分泌的胆汁的乳化作用 | 胆平常呈紧张性收缩，课防止胃内容物 |
| ，乳化作用的场所是小肠，主要在十二 | 逆流入食管。食物通过食管的蠕动进入 |
| 指肠(小肠开始的一段，长度大约是12c | 胃内。 |
| m)部位；化学性消化是指通过消化腺分 | 四、胃 |
| 泌的消化液中消化酶的作用，将大分子 | 胃的主要功能使展示贮存食物。胃的运 |
| 物质分解为小分子物质的过程。 | 动有胃壁平滑肌舒缩来实现。通过胃运 |
| 具体情况是口腔的唾液腺分泌的唾液中 | 动使食物与胃液充分混合，利于胃液化 |
| 有唾液淀粉酶，可将淀粉部分水解为麦 | 学消化。并通过胃的排空，使食物从胃 |
| 芽糖，咽和食道没有消化作用，但食物 | 进入十二指肠。 |
| 在经过咽和食道时可以刺激有关神经， | 五、小肠 |
| 促进各种消化液的分泌，胰腺的外分泌 | 主要吸收能源物质和排出废物并吧废物 |
| 部分泌的胰液中有胰淀粉酶、胰麦芽糖 | 向大肠靠近。 |
| 酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶，胃腺分泌的 | 六、大肠 |
| 胃液中有胃蛋白酶，小肠分泌的肠液中 | 吸收水分并暂时储存废物，通过排便反 |
| 有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶、 | 射将废物排出体外。 |
| 肽酶。它们可将淀粉依次水解麦芽糖和 | |
| 葡萄糖，将蛋白质水解为多肽，进一步 | 营养物质的吸收： |
| 水解为氨基酸，脂肪则水解为甘油和脂 | 糖的吸收：主要在小肠，必须由唾液分 |
| 肪酸。 | 泌的酶将多糖分解成单糖才能直接被小 |
| 食物经过消化后被吸收，胃可以吸收少 | 肠吸收。糖吸收后有静脉入肝，再由肝 |
| 量的水、少量的无机盐和大量的酒精； | 静脉入血液循环，供全身组织细胞利用 |
| 小肠是食物消化和吸收的主要场所，吸 | 。 |
| 收全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪 | 蛋白的吸收：蛋白质在小肠内消化分解 |
| 酸，还有几乎全部的维生素、水和无机 | 胃氨基酸与小分子肽后再被吸收，也属 |
| 盐；大肠则吸收残余的水分和无机盐。 | 于载体介导与那依赖性吸收。吸收后经 |
| 过小肠绒毛内的xxxx而进入血液循 | |
| 食物在消化道内被加工是时，分解为吸 | 环。 |
| 收物质的过程成为消化。消化产物经小 | 脂肪的吸收：主要在十二指肠和近侧空 |
| 挂到粘膜上皮进入血液循环和淋巴系统 | 肠中被吸收，出细胞后尽速毛细淋巴管 |
| 的过程称为吸收。 | ，{zh1}导入血液循环。故脂肪吸收以淋 |
| 一、口腔 | 巴为主。 |
| 食物在口腔经过咀嚼被磨碎对食物进行 | 无机盐的吸收：主要在十二指肠内被吸 |
| 机械消化，并与唾液混合形成食团，便 | 收。 |
| 于吞咽。同时还能反射性地引起胃、胰 | 维生素的吸收：水溶性维生素以简单的 |
| 、肝、胆的活动。口腔消化时间很短， | 自由扩散方式在小肠上部被吸收。维生 |
| 一般为15~20秒。 | 素B12与内因子结合，在回肠被吸收。脂 |
| 二、咽 | 溶性维生素以脂肪相同的方式在小肠上 |
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