九道电饼铛美食——玉籽“厚蛋烧”_雪色阡陌_新浪博客

    终于败家了……昨天入手了尼康D90套机。我一年来的梦想终于实现了。感谢家属的大力支持!九道电饼铛美食——玉籽“厚蛋烧”

    拿到单反,俺就迫不及待试了试,咱是个十足的煮妇,不拍美食怎么行呢?所以回到家就开始准备做饭。正好前{yt}做鱼留下来鲜鲫鱼鱼籽,摇身一变,成为惊艳美味啦!

不过{dy}次用俺亲爱滴单反拍美食,主要是试验,所以没有摆很多造型,简单为主。主要是想看看单反的效果。

我还是很满意的。单反效果的确不错,光影和前后景区分很明显,虚实有序。

材料:鲜鱼籽、香葱、鸡蛋

做法:

1.香葱洗净切成末,鸡蛋打散撒入少许盐调味备用;

2.鲜鱼籽洗净后沥干水分,锅内放油,炒散鱼籽至颜色如玉,在锅内跳即可,放入盐,两滴香油调味,盛出备用;

3.电饼铛内放入油抹匀,将一半鸡蛋液倒入后摊匀,然后均匀撒上葱花,铺上鱼籽,将剩下的蛋液倒在上面,盖上盖子。

4.其间翻一次面,然后出锅,切块摆盘即可咯~


    做出来后,这个厚厚的金黄色的鸡蛋饼,让我想起一个词:厚蛋烧。虽然这不是xx的厚蛋烧做法,但是这个样子可是有这个词的感觉呢。金黄色外皮,软香的鸡蛋,劲脆如玉的鱼籽和葱花的香气,嗯!{jd1}是一道惊艳的美味呀。
               有没有看到蛋烧的顶部还有丝丝白气?热腾腾,好吃着咧~~九道电饼铛美食——玉籽“厚蛋烧”



九道电饼铛美食:——————————————————————————

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