fendy 说：我是5年前在超市买的，功能很少的，呵呵新手用最普通的烤箱就可以了，现在大家用的多的是长帝的烤箱，因为全国联保，保障性强一点，而且很多人都是这个牌子的，所以很多方子温度都相近。

爱和自由 说：烤箱都是网上买的,价钱网店里都有哈,我买过就记不住了.家用烤箱很少温度准确的,多打听几个人对比一下吧,大小一般得20升以上的。

似水流年 说：我的是长帝牌的，25B。淘宝买的。我常去淘宝的一家叫：小冰火人的那家，你可搜索一下，她家的厨房电器销量很大。

菁制美食 说：我有自己的淘宝网店，链接在博客左侧。我是长帝的北京代理，网店上有3款长帝烤箱，都是从厂家直接拿货。有298,498,598元三种价位的，其实298元的就很好用了，最基础的。498的容积稍微大一点，598的是电脑版。在菁制美食淘宝网店左侧有长帝烤箱分类。

Q奶茶 说：我的烘焙用品都是网上淘来的。烤箱是长帝ckf-25b (解释：09年度长帝开发出CK-25B升级版 CKF-25B )，这款是在网上销量{zh0}的烤箱了，功能全价格不高，还不到300元。所以我选了长帝这款带发酵功能的。烤箱在使用时需要提前预热，也就是设定好温度，提前打开空烧5分钟左右，使内部达到需要的烘烤温度。另外，烤箱买回后，在首次使用前，应用纸巾将加热管上的油擦去，不然空卖空会冒黑烟。

心晴满屋 说长帝CKF-25B，新手研究这种机械的要比较不出问题，相对好点的电脑版的，不是对烤箱有研究的用起来比较麻烦，不容易上手， 经常做烘焙的人比较买电脑版的多。

美食情书 说：烤箱是N年前在淘宝买的，祁和KS870。烤箱具体信息：功率1600W，尺寸53×36×42cm，容量26L，360度旋转烧烤，60分钟定时，50°C-250°C温度调节。

色尘 说：我用的长帝CK-25B，是从网上买的。目前diy西点的多用长帝或者祈和这两个牌子的多，因为网购xxx好一些。商场里的格兰仕和科盛也不错，就是价位稍微高一些。

蝶儿之家 说：我的烤箱已经很多年了，我觉得长帝、祈合的烤箱不错。

YOYO食色 说：我是在苏宁电器买的ACA的烤箱，1000多点，很多朋友也用长帝的烤箱，你再征求下大家的建议。

要做面包达人的丸子 说：关于家用烤箱的情况，现在大多数都是网购的，呵呵！我的烤箱也是的，差不多就是长帝，祈合，ACA，这几种牌子吧，大约都在300-500元不等，家用的，每一台20多升的就够用的，还有什么不明白的再来问我吧！

芳香的烘焙阁楼 说：在用了3个烤箱后，我终于明白了，一定要买一样东西了——温度计。

一：长帝25B。因为在买ACA的时候把它送给同事了。所以没量到它的实际温度。

优点：实际容量比较大。而且烤盘可以直接插进插槽，烤架就可以腾出来做冷却架。
缺点：烘烤不均匀，温度不稳定
总结：新手的{sx}考虑，xxx高。

二、ACA ATO-MF24A 。

优点：外观比较美观。实际容量虽然只比25B标示小一个单位，但是感觉要小很多，而且烤盘不能直接插如插槽（小了），一定要用烤网托住，以至于每次烤完蛋糕都要手忙脚乱的把烤网也赶紧拿出来，很麻烦，还容易烫到。温度相对准。用温度计放在中间量，温度计200就是烤箱设置200.
缺点：烘烤不均匀，用温度计量左上、左下、右上、右下、中间5个地方，居然5个温度，浮动5-10度！容量小
总结：xxx不高，慎选。

三、专业烤箱。广州信兴。单层单盘。虽然看上去不漂亮，做工看上去也粗糙，但是还是决定买，是因为一是容量大，二是觉得为什么专业面包房为什么都用这种（当然比这个大，但是原理是一样的），说明一定有它的优势。而且也不贵，当地买的，￥670，包送到家。

优点：容量大，烘烤相当均匀，因为没有上面2款烤箱那么高（这款是扁的），但是因为烤箱深，所以量的是左靠里、右靠里、左靠外、右靠外、中间，温度几乎没有区别。
缺点：容量大，当然就占地方，做工比较粗糙。温度偏高30度！
总结：如果有足够大的地方，而且确定自己会一条道走到黑，就选这种。这种还有单层两盘（通常操作区和营业区没有分开的小蛋糕房，就能看到这种。）而且有上下火分别调温，但是更大，更贵，要￥1500-1700，我觉得这么大已经管够开店了，就还是只要了单层单盘，我在南昌专业批发看到有单层单盘的带上下火分别调温，但是是浙江的，（带上下火的控制钮在正面，只带一个温度钮的在侧面，所以从图片看不到温度钮，）“据说”广州的更好，而且保修麻烦，在当地买，保修方便些。但是奇怪的是这种都不带时间控制，老板是说都不带，可能是因为我看的还少了，应该也有带时间控制的。

经使用，对第三个最满意，因为用前面2个，最头疼的是烘烤不均匀，这款不仅温度均匀，而且容量大，一次{zd0}可以烤近20个小餐包，既满足了家人需求，又满足了我拿给同事显摆的德行。但是揉面真的很痛苦，通常要揉500-600克面粉，但是最近看到贝太上咸鱼的帖子，另加入面筋加快面团出薄膜，效果不错。但是现在也在考虑买个专业的搅面机（好像贝太坛子里有烤友买了，6、7百块，等我去搜搜）

补充：之前忘了说这款机器要空烧，至于要空烧多久{zh0}有说明书，我没看到说明书，就开到{zd0}300度，打开门空烧了20分钟，因为涂了防锈油，所以会有很难闻的气味和非常大的烟雾，之后使用多少也会有烟雾从门缝里冒出来，但是多用几次就没有了。我已经用了7、8次，已经xx没有烟雾了。
还有看是哪里产的，“据说”广州的不错，99也肯定了广州的，也有浙江的，而且我看到的浙江产的但上下火分开温度钮，这款就一个温度钮，但是浙江产的是在南昌看到的，运到我们当地还要运费，还担心路上颠簸，还担心保修，所以还是在本地找了一家。买前我也在淘宝和阿里巴巴上找了很多，还是觉得在本地买好。运输也好，保修也好都更方便。

这款烤箱的尺寸：长*宽*高=78.5*54*31
实际敞口高度只有14cm，上下发热管之间高度18cm，