压面条_米拉美_新浪博客

                2010年2月16日  星期二  晴

  昨天,我和妈妈一起压面条。

  我先往大碗里放了些面,加了些水,用手搅拌了搅拌,成了一团面,像一个“小馒头”。我把“小馒头”放在暖气旁开始醒面,足足等了30分钟,打开碗盖儿,啊,“小馒头”变成了“大馒头”。

  该压面条了,妈妈把面放到面条机里,右手拿着固定把手,左手使劲地转动顶部的螺杆,可压出的面条又稀又软。妈妈说:“是面和稀了。”往里面加了些面粉,试了试,好多了,可出来的面条还是太软,老是断。连续试了四五次,都没成功。妈妈没精打采地说:“恺雯,我不压面条了,这面你就当实验品玩吧。”

  我均匀地用力旋转螺杆,放慢了旋转螺杆的速度,惊讶地发现,从面条机里抽出一根根面。随着螺杆前进,面条一点点长长。爸爸赶紧给我照相,妈妈往出来的面条上撒上干面粉,以免面条粘在一起。

  今天早晨,我们吃上了香喷喷的面条,里面有我们一家人劳动的香味。
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