朋友,你喝过茶叶吗?知道茶叶是制作的吗?今天,就和我一起去大柘——也就是茶叶之乡去看看吧。
我来到的茶厂有两层,一层是做龙井茶、一层是做香茶的。
先跟着我看看龙井茶的做法。我看见一台机器,上面有一个压杆,首先要把茶叶放进机器里,它就转动起来了,这时候压杆在最上面,这个过程是“杀青”。过一会儿,我们把压杆往下压,这时候叫“梳理”。再过一会儿,压杆又往下压,这叫做“压扁成型”,完成这几个流程后,散发着阵阵清香的龙井茶就完成了。
香茶是怎么制作的呢?我来到了另外一层。一走到这里,首先映我眼帘的是一台燃烧着旺火的机器,那是用来杀青和烘干的烘箱,旁边有三台磨盘,杀青后的茶叶在这里揉捻成长条状,然后烘干,茶香四溢的香茶出炉了!
茶叶之乡的人们很辛苦,白天采茶忙、夜里制茶忙,但是他们用劳动换得了财富,心里是甜甜的!
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