| 问题： | ，基本就可以除掉膻味。 |
| 吃羊奶的时候配什么东西会引起食物 | 1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活 |
| 中毒 | 性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维 |
| 答案： | 生素的总含量均高于牛奶。 |
| 羊奶 | 2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白 |
| 据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学 | 质含量分别比牛奶高5%-10%。 |
| 界被称为“奶中{zw}”，羊奶的脂肪颗 | 3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要 |
| 粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体 | 高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。 |
| 吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖 | |
| 。羊奶中的维生素及微量元素明显高于 | 4.每100克羊奶的xx含钙量是牛奶的两 |
| 牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶 | 倍。 |
| 视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛 | 5.羊奶的铁含量较牛奶低。 |
| 奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾 | 吸收利用大比拼： |
| 病、xxxx症或身体虚弱的人群以及 | 1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶 |
| 婴儿更适宜饮用。 | 的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被 |
| 与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人 | 人体消化吸收。 |
| 闻不惯它的味道，对它的营养价值也不 | 2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块 |
| 够了解。其实，早在《本草纲目》中就 | 细而软，也有助于被人体吸收利用。 |
| 曾提到：“羊乳甘温xx、润心肺、补 | 3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和 |
| 肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和 | 脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更 |
| 气管特别有益的食物。 | 有利于机体直接利用。 |
| 现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质 | 4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同； |
| 、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛 | 在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白 |
| 奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶， | ，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶 |
| 对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶 | 中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过 |
| 相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的 | 敏和体质较弱的人群xx可以接受羊奶 |
| 消化率可达94%以上。 | 。 |
| 对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高 | 5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫 |
| ，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧 | 球蛋白在人体中的作用是xxx类xx |
| 化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹 | 不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等 |
| 性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生 | 由病毒引起的疾病，xxx不仅不能有 |
| 长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老 | 效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多 |
| 年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补 | 副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病 |
| 作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸 | 毒，保护人体不受伤害。 |
| 道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高 | 羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶 |
| 人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力 | 比牛奶更利于人体吸收。 |
| 劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶 | 1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含 |
| ，具有一定的xxxx作用。由于羊奶 | 有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致 |
| 极易消化，晚间饮用不会成为消化系统 | 过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制 |
| 的负担，也不会造成脂肪堆积。 | 品更易消化吸收，不会引起胃部不适、 |
| 许多国家都把羊奶作为重要的奶源。我 | 腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体 |
| 国由于生产规模较小，生产技术尚不够 | 质的人都可以接受的乳制品。 |
| 发达，造成羊奶价格较贵、供应有限。 | 2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用 |
| 也不会在体内形成脂肪堆积。 | |
| 很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实， | 4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生 |
| 只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉 | 长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉 |
| 莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉 | 等黏膜有良好的修复作用，能够提高人 |
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