xxx的饲料添加剂应用与存在的问题- 饲料颗粒机-饲料制粒机-圳星机械 ...

近年来,人们研究开发出了饲用酶制剂、饲用微生物制剂、酸化剂、xx肽、寡聚糖、大蒜素、xxx以及有机金属微量元素等xxx替代品,这些绿色饲料添加剂受到了人们的青睐。
??? 酶制剂
??? 自1965年在无锡成立{dy}个酶制剂厂以来,经过40多年的努力,我国酶制剂产品不断增加,质量不断提高,目前已开发出α-淀粉酶、β-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、甘露糖酶、植酸酶等上百个产品。目前最常用的酶制剂饲料添加剂分为两大类:一类是以降解多糖和生物大分子物质为主,主要包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。它的主要功能是破坏植物细胞壁(植物细胞壁由蛋白质、脂肪、多聚糖青键连接成网状结构),使细胞内容物充分释放出来。另一类是以降解植酸、β-葡聚糖、果胶等抗营养因子为主,主要包括植酸酶、β-葡聚糖酶、果胶酶。它能降解细胞壁木聚糖和细胞间质的果胶成分,提高饲料的利用率。碳水化合物酶提高包括非淀粉多糖的消化,蛋白酶提高大豆或其他植物蛋白的利用率;脂肪酶促进脂肪的分解利用,植酸酶提高磷和其他矿物元素的消化和吸收。用以30%豆粕与60%玉米配制的肉鸡饲料,甘露聚糖理论值为0.42%,会降低饲料利用率7.5%。使用甘露聚糖酶,饲料转换效率可提高7.7%,成本节约10%。
??? 饲用微生物制剂
??? 益生菌是可以直接饲喂动物的有益活体微生物制剂(direct-fedmicrobials,DFM)或称为活菌制剂或生菌剂。1989年美国食品xx管理局(FDA)和饲料监控官员协会公布了40种安全有效的微生物菌种。
??? 乳酸菌制剂??? 嗜酸乳杆菌、双歧乳杆菌和粪链球菌。乳酸菌在微需氧或厌氧条件下,pH3.0~4.5酸性条件下仍能够生存。能够分解糖类以产生乳酸,乳酸菌素 (Acidoline)能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌的生长,但不耐热,65℃~75℃下死亡。
??? 使用xxx替代饲料添加剂时存在的问题
??? 生产实践中,可以通过使用多种替代物减少xxx的使用,xxx替代物应安全、高效、便利、价廉,非xxx时代应该加强生产管理。
??? 虽然酶制剂主要来源于微生物,但通常使用的不是酶的纯品,制品中的有关成分(包括微生物的某些代谢产物,有的是有害产物)有可能随食物链而影响人的健康。因此需要对酶制剂包括菌种进行安全评价。只有来自曲霉、黑曲霉、根霉、枯草杆菌和地衣形芽孢杆菌等可以直接用作饲用饲料添加剂。若使用含xxx因子的基因工程菌和具有xxx抗性的xx用作微生态制剂的菌种,其结果将会和滥用xxx一样,给人类造成不可估量的损害。不少研究表明,在动物(尤其是幼畜)日粮中添加寡糖,可以促进动物生长,减少疾病发生,提高饲料利用率。但也有一些实验表明,在日粮中添加寡糖对动物生产性能没有影响,说明寡糖饲料添加剂的添加效果与许多因素有关,如动物养殖环境、动物种类与年龄、日粮中寡糖固有的水平与饲料中寡糖的添加量等。有人认为寡糖过高会增加腹泻率,因此大多数学者建议寡糖用量在1.0%以下。

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